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据我观察，70后生人，与70前生的人相比，在同一年龄时，身体要差不少。原因较多，一是生活方式变差，二是环境变差，三是食物营养与安全，也在变差，四是心理压力、负面情绪，也在伤害身体。但人的平均寿命，却在上升，这说明，大部分人在带病增寿。
医疗报告显示：2015年，我国新增癌症病例429万，每一天确诊1.2万例新癌症患者。2015年全年，约有281万中国人死于癌症，平均每一天，超过7500人因癌症而死亡。何等可怕。我身边不远的人，已经有好几名，三十岁出头，就患肝癌、乳腺癌去世了，我有时也在担心自己，是不是哪天突然就挂了。
但从做营养师开始，就特别注意自己的饮食及生活方式，并且与营养师同行相约，要做100岁的朋友。接触过各种健康领域的人，只有搞养生的，和营养师人群，更加健康。医生的健康水平，普遍都不太好。
癌症，是永远的热门话题。营养师喜欢说一句，掌握了营养干预调理，得癌症也不怕，甚至是根本就不会得癌。有种说法是，癌症，是营养素极度缺乏的产物，所以只要持续均衡营养，真的不会得癌。
缺维生素c，易患食道癌、胃癌
长期大量缺乏维生素C，可能引发食管癌和胃癌。维生素C，能促进胶原蛋白的合成，保护上皮组织，修复损伤，减少消化道的细胞癌变。维生素C还具有解毒作用，减少致癌物对消化道的损伤。
缺膳食纤维，可引发直肠癌、结肠癌
全麦粉、糙米、燕麦、豆类、蔬菜、水果，都含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不但可以促进排便，也可吸附肠道里的毒素，双重清洁肠道，预防肠癌。另外，还能促进益生菌的生长，改善肠道生态环境，环境好了，自然无癌。
缺维生素B，可能引发肝癌、乳腺癌
现在人的饮食结构，普遍缺乏B族维生素。肝脏，是B族维生素在体内的主要仓库，B族维生素是400多种生化反应的辅酶，如果长期缺乏，会导致肝功能受损。肝功能受损，是肝癌的主要内因。
缺乏钙、锌等矿物质，也可导致各种癌症
凡是金字旁的，金属阳离子，都有能量属性，呈弱碱性，可改善容易致癌的体内酸性环境。另外，凡是癌症病人，体内的钙、锌等营养素浓度，都极其低，有理由相信，它们的缺乏，跟癌症的发病率存在关联性。我是营养玩家（微信公号同名）。
