早夏是吃菠菜最好的季节,现在的菠菜最鲜嫩美味,趁着天气还没燥热起来赶紧吃哦!
面粉适量、清水适量、菠菜一把、鸡蛋两个
1、面粉加适量清水和成一个个小面团;
2、取一个小团,在其中一面涂些油,将两个小团叠放在一起,擀成薄饼;
3、取一个平底锅,小火热油,放入面饼,煎至两面呈金黄色,饼皮鼓起来,关火,这个过程不到5分钟;
4、菠菜和蛋一起炒4分钟左右;
5、煎好的面饼从中间揭开,把菠菜炒蛋放进去,卷起来,就可以开吃啦!
作者:老尚喝汤 2017-06-29阅读:4224次
早夏是吃菠菜最好的季节,现在的菠菜最鲜嫩美味,趁着天气还没燥热起来赶紧吃哦!
面粉适量、清水适量、菠菜一把、鸡蛋两个
1、面粉加适量清水和成一个个小面团;
2、取一个小团,在其中一面涂些油,将两个小团叠放在一起,擀成薄饼;
3、取一个平底锅,小火热油,放入面饼,煎至两面呈金黄色,饼皮鼓起来,关火,这个过程不到5分钟;
4、菠菜和蛋一起炒4分钟左右;
5、煎好的面饼从中间揭开,把菠菜炒蛋放进去,卷起来,就可以开吃啦!