高血糖、高血压、高血脂，近些年来“三高”人群数量在逐渐加大，不仅老年人深受其害，年轻化的趋势也越来越明显，高热量、高脂肪、高胆固醇等食物的摄入，是我们的身体负担加重。俗话说食物也是相生相克的，这8种食物，市场上随处可见，价钱也不贵，却是降血糖、降血脂、降血压的“良药”。
一、洋葱
洋葱中含有三种珍贵的物质，一是前列腺素A，它可以扩张血管、降低血液粘度、减少血管的压力，预防血栓的形成；二是槲皮酮，自由基会损害动脉血管，但槲皮酮可以降低这种损害；三是烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，它们可以帮助人体降低血脂、抵抗动脉硬化。但洋葱是刺激性食物，有肠胃疾病、皮肤疾病、眼疾、热病的患者，最好不要吃洋葱。
二、黑木耳
黑木耳所含的腺嘌呤核苷能抑制血小板凝聚，可降低血黏度，减少血液凝块，使血液流动畅通。常吃黑木耳对对延缓中年人动脉硬化的发生发展十分有益，有利于防治高脂血症和冠心病，同时对其他心脑血管疾病以及动脉硬化症也具有较好的防治和保健的作用。
三、山楂
山楂富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分，均可增加血小板活性，抑制血小板凝结，避免形成血栓；从而达到扩张血管的作用，降低血脂浓度，软化血管，来降低冠心病和高血压的发病率。
四、芹菜
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，它们都有利于控制血压，一般跟芹菜叶炒效果更佳。
五、生姜
生姜中含有姜油酮、姜烯酚等物质，对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环让血液流通顺畅，预防血栓，但患有高血压的患者不能直接生吃。
六、荞麦
荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管的作用；烟酸成分则能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。但荞麦米一次不可食用太多，否则易造成消化不良。尤其还是脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人不宜食用。
七、桑叶
桑叶严格意义上来说不算是食物，但桑叶所具有的降“三高”，却是大众所熟知的。尤其是秋后的干桑叶，含有丰富的多糖成分，具有显著的降血糖和抑制血脂升高的作用，降低血粘度，防止中风；另外成分N-糖化合物(N-containing-sugars)，也能有效抑制血糖上升可用于防治和治疗糖尿病。
虽然这些食物都具有降三高的养生功效，但如果不坚持，一切也是空谈，所以万事贵在坚持。如果觉得去市场上买回来做麻烦，推荐一款荞麦桑叶复合菌饮品，网上可以搜得到，主要原料荞麦米、菊花、槐米、决明子、枸杞子、桑叶等，都是调理三高较好的中草药，经过提纯后“降三高”效果也更加突出。
