胃是我们身体器官里面比较重要的一个部位,渐入深秋,气温降低,消化道疾病进入高发期。消化系统也跟我们的情绪一样,一进入秋冬季节就比较多愁善感,特别是有慢性胃病或有消化道手术史的老患者来说,更要注重预防,警惕反复发作。
自测胃健康:
看嘴唇辨胃
嘴唇干燥:胃灼热,体内水分可能不足。
嘴边长痘痘:吃过甜食物,胃黏膜受损。
嘴角溃烂:常吃宵夜或饮食时间不正常,造成胃机能衰弱。
嘴角长痘:如果你嘴角时不时的就会冒几颗“痘痘”,就要注意了,那也很有可能是胃火旺盛的表现。
秋冬季节如何保护胃?小编给大家介绍几个养胃的食谱
一、羊肉芋头煲
原料:羊肉(瘦)500克,芋头150克,小葱15克,姜10克,料酒20克,胡椒粉3克
做法:
1、羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,放入沸水锅内,焯去血水;
2、葱、姜拍破备用;
3、芋头洗净,切成2厘米厚的长块;
4、芋头与羊肉一起放入锅内,加入适量清水、葱、姜、胡椒粉、绍酒,先用旺火烧沸,撇去浮沫;
5、转用小火炖至熟烂,捞出羊肉晾凉;
6、羊肉切成片,放入碗内,把原汤中的葱、姜除去,略加调味,连芋头一起倒入羊肉碗内即成。
功效:温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
二、白胡椒煲猪肚汤
原料:猪肚1个、白胡椒15克、盐少许。
做法:
1、白胡椒放入纱布中,用锤子捶打成碎末。
2、猪肚用盐和生粉反复冲洗数次,放入沸水中氽烫1分钟,捞起沥干水。
3、把白胡椒放入猪肚内,将猪肚的首尾用线扎紧,注入适量清水大火煮沸,改小火煲2小时。
4、加入少许盐调味便可。
功效:用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良等
三、巢蜜
原料:巢蜜200g,温水一杯(40度左右)
做法:
1、早晚一杯饭前1小时,取巢蜜10克放入水中,在加温水
2、不加温水可以每次10-20个进行咀嚼,5分钟后突出蜡渣
2、每日不宜多吃,不超过40克
3、孕妇婴儿糖尿病禁食
巢蜜,蜂蜜筑巢(蜂巢俗称"蜂窝")后,蜜蜂在蜂巢内将蜂蜜酿制成熟并封上蜡盖形成蜜脾,将整个蜜脾作为一种可以直接食用的蜂蜜产品,既为巢蜜。巢蜜由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜,它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高。它具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工,不易掺杂做假和污染,较分离蜜酶值含量高,羟甲基糠醛、重金属含量低,所以是比分离蜜更高级的营养性食品。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,具有较好的保健治病功效,为蜜中极品。
巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素、蜂胶、蜂蜡、蛋白质、游离氨基酸、游离脂肪酸和核酸类等化合物为蜜中之极品,加之含有粉花粉。具有极高的人体保健价值!常吃能促进肠胃蠕动,起到养胃护胃的目的
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巢蜜还具有其他功效:
1.延年益寿:全面调理身体机能。
2.促进儿童生长发育,防止营养不良。
3.美容养颜、润肤、防皱去斑。
4.促进消化吸收,增加食欲。
5.抗菌作用,增强免疫力。
6.调节心血管系统功。
7.护肝作用:对慢性肝炎有调理作用。
8.催眠作用:对失眠多梦有效。
9.通便作用:清热解毒。
10.消除疲劳,增强体力。
11.清热解毒,解便秘,通肠润胃。