很多人觉得孩子要多吃点才能快高长大，长得白白胖胖才是有福气，长得太瘦弱不好，相当于没营养。所以很多家长会鼓励孩子吃多点，还会额外补充各种营养剂。但这种饮食方式是不利于孩子健康发育，过胖过瘦都不好，下面有请食疗养生师吴核老师给大家讲解孩子如何饮食才能营养又健康。
专家介绍：
吴核
食疗养生师
食博士首席健康讲师，食疗养生师 , 广州中医药大学经济管理学院兼职讲师，中医食疗公益课堂推行者，国学国医少儿公益课堂推行者。擅长方向：孕妇滋补食疗/产妇滋补食疗/月子餐/女性美容食疗/小儿保健食疗。
孩子太胖是福吗?应该如何饮食？
孩子肥胖并不是好事，根据外国的调研。13岁前超出正常体重20%的儿童。到30岁以后，有80%-90%的人成为大胖子，而肥胖是诱发心血管疾病和慢性疾病的的主要原因之一。
所以要从儿童时期及时预防。如果要健康减肥，因为每个人的体质都是不一样的。要减肥一定要找专业的营养师指导。在日常生活中的预防，建议小朋友少吃高热量、油炸食品。在烹饪食物时候也不要放过多的盐，过多含糖量高的，尤其是白糖的食物。小朋友一定要不挑食不偏食，尽量不吃洋快餐。
孩子身体瘦弱应该如何饮食？
孩子太瘦弱了，吃什么都不长肉，而且经常没胃口。其实孩子瘦弱的原因大致分三类：
第一类是营养不足，有可能是营养不均衡导致营养不足。脾胃消化系统不好也会导致营养不足。体力消耗大睡眠不足也会导致营养不足。第二类是先天不足，比如说早产低体重儿。第三类是患慢性疾病的，比如说哮喘，寄生虫等等。
第一类的孩子，一般通过饮食调理，可以得到改善。第二、三类的孩子，建议在医院进行系统性的治疗，配合食疗这样的方式。第一类的孩子，建议家长要粗细均衡搭配，食物要多样化，多吃优质蛋白质又容易消化的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、猪肝、鱼类，当然五谷是必须吃的，还有豆制品，可以适当增加糖和脂肪类的食品。预防贫血可以食用动物内脏或维生素C丰富的水果。推荐食方有参术鸭肾汤，牛肉香菇羹，淮莲猪肚汤。
孩子吃什么食物能补钙？
钙是人体中不可缺少的元素，宝宝缺钙会影响正常的生长发育，可以从食材上着手补钙。钙在孩子生长发育是重要，很多食物都存有钙元素，比如说牛奶及奶制品、海产品、海带和虾皮含有丰富的钙。还有一些蔬菜，比如奶白菜、油菜、菠菜等。婴儿对钙的吸收率是非常高的，可达60%-70%;母乳喂养一般可以满足婴儿钙的需求。
有一些家长会有想法，由于一些广告推动认为补钙要吃钙片，或者多喝牛奶就好了。其实这个是存在误区的。虽然钙片含有钙，但是吸收是一方面，维生素D能促进钙的吸收。0-6岁饮食均衡吸收好，不用过多的食用外援性的钙补充。从食物中摄取足够的钙，让孩子生长更好。补钙的食疗方有几个，像虾皮鸡蛋羹，猪肝粥，都是非常不错的食疗方。
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