食物中毒就是指在吃了某种食物而引起的一种情况，有的时候是因为两种食物一起吃而导致的中毒，但是更多的时候是因为吃了过期的食物而引起的中毒，出现了食物中毒的时候一定要及时的进行治疗，有的时候食物中毒会导致患者死亡的，食物中毒也是可以分为轻度、中度跟重度不同的症状表现的症状是不同的，同时不同程度的患者表现的症状也是不一样的，下面我们就来详细的了解下这种疾病的一些情况。
患了食物中毒的时候患者会出现轻微的呕吐、恶心跟头晕的情况，食物中毒也是有着一定的潜伏期的，有的时候这种潜伏期只是几分钟或者是几个小时，有的时候患了食物中毒还会出现肠胃不适。
在患了食物中毒治疗的时候一定要查清病源，因为引起食物中毒的原因是非常的多的所以先要查清病情，然后根据患的病情来决定治疗，在出现了食物中毒的时候是不能够随便服用药物的以免加重病情。
因为食物中毒不是只有一种食物可以造成中毒，而引起食物中毒的原因是非常的多，所以在出现了食物中毒的时候一定要根据中毒的食物进行解毒，所以不同的食物中毒服用的药物也是不一样的。
因为有些食物之间是相克的所以平时的时候一定要注意，同时有些食物要是过期了最好不要食用以免出现中毒，有些食物生吃是可以引起中毒的一定要注意。
