长吃萝卜非常有益健康，今天就推送的是一款关于熟食萝卜的家常菜谱，萝卜焖肉！
食材：
白萝卜、五花肉、冰糖、色拉油、老抽、耗油、盐、葱花
步骤一：
小白萝卜削皮后，沿两头对半切开，用刀背拍碎萝卜。
步骤二：
五花肉切小块
步骤三：
砂锅加热，倒入少许色拉油，放入五花肉，转小火，煎出部分猪油
步骤四：
倒入高汤（没有高汤的用热水），没过萝卜，转大火，等水开后，放入两三颗冰糖，两调羹耗油，一调羹老抽，转小火，焖半个小时。
步骤五：
大火收汁，撒少许食盐，撒葱花，完成
这样，一道老少咸宜的萝卜焖肉就做好了，赶快试试吧！
