胃不好吃什么养胃?想必大家都知道，胃不好的人不能吃过热或过冰冷的食物，不能吃太辣或是过于刺激的食物，不能难以消化的食物，不能吃油腻的食物。不能抽烟、喝酒。那么胃不好的人吃什么养胃?下面就给大家介绍几款食谱，呵护肠胃健康，一起来看看吧。
玉竹焖鸭
原料：
玉竹50克，沙参50克，老鸭1只，生姜、大葱、味精、食盐等调味品各适量。
做法：
将老鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗净，放砂锅内。将沙参，玉竹放入，加清水适量。先以武火煮沸，再用文火焖煮1小时以上，至鸭肉扒烂为止。去药渣，放入调味品，再烧汤。温服，吃肉喝汤及佐餐食物。
小米苹果粥
原料：
小米100克，水，苹果一个。
做法：
所有材料准备好。小米冲洗2遍。苹果去皮去核后切小丁。高压锅中先放入水，再放入小米。然后放入苹果丁。加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟。
银耳南瓜粥
原料：
干银耳1朵、南瓜100g、糯米100g、冰糖20g、葡萄干20g。
做法：
把银耳用温水泡泡洗净，撕小朵，葡萄干用水泡泡洗净。把南瓜去皮去瓤，切小块。糯米用水洗净，放煲里，加水大火烧开，转小火煮20分钟左右，加南瓜，加葡萄干，加银耳，加冰糖，煮几分钟即可。
莲藕山楂糕
原料：
鲜莲藕500克，山楂糕150克，桂花酱25克，白糖适量。
做法：
将鲜莲藕去皮，放入水中煮熟，捞出晾凉。山楂糕用刀压成泥，加桂花酱、白糖拌匀，灌入莲藕孔内切片，装盘即成。
花生山药粥
原料：
花生米45克，山药30克，粳米100克，冰糖适量。
做法：
先将山药去皮，洗净，切片、切米粒大小。将花生米用开水烫泡1-2分钟，趁热去皮，捞出，捣碎如米粒大小。将粳米淘洗净后，与花生、山药碎屑同入锅中，加水熬煮，先用大火，至水开，改微火，煮至米烂粥熟。其间应时时同一方向搅动，以免米、花生及山药黏合在一起。粥将熟时，放入冰糖，即可食用。
板栗红枣粥
原料：
红枣10个、熟板栗12个、糯米、大米、水。
做法：
准备好材料。糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底。熟板栗切小块。30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。
南瓜蒸蛋羹
原料：
南瓜2个、鸡蛋2个、虾仁2个、香葱2根、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、香油1茶匙。
做法：
南瓜切个盖子，挖出瓤备用。鸡蛋打散，一比一兑入纯净水或者温开水。调入盐搅拌均匀。南瓜先放锅里蒸10分钟。鸡蛋液过筛倒入南瓜盅。上锅小火蒸八分钟后放入虾仁，再蒸7分钟。出锅装饰葱末，蒸鱼豉油和香油即可。
山药鸡汤
原料：
鸡1只、山药2根、油、盐、姜片、枸杞、胡椒粉、小葱。
做法：
将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。锅中放少许油，将鸡块和姜片放入。翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。将炒好的鸡块放入慢炖锅中。再加入适量的开水。放入铁棍山药块。加盖，小火慢炖2个小时。再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞即可。
