秋冬空气干燥，宝宝容易感冒或者呼吸道感染。这时适宜多吃白色的食物，如山药、莲藕、白萝卜、银耳、雪梨等，能润肺止咳。今天给大家带来富含两种白色食物的秋季润肺食谱——雪梨银耳汤
银耳富含蛋白质、碳水化合物和粗纤维，银耳中含有17种氨基酸，占人体所需氨基酸的四分之三。同时，银耳还富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。银耳与雪梨搭配，可以去除痰热、滋阴润肺，有效的起到止咳的作用。制作简单，口感清甜，宝宝喜欢喝~
雪梨银耳汤
参考月龄：12M+
功效：秋季润肺
银耳适量、雪梨2个、冰糖适量、枸杞适量（选放）
『步骤』
1、银耳提前用温水完全泡发，将浸泡过的银耳洗干净，并剪去根部，撕成小朵
2、把剪好的银耳和冰糖加入锅中
3、加入适量的清水
4、先开大火烧开，煮沸后转小火熬制粘稠
（妈妈们要注意中途需要搅拌几次，以防银耳糊底，大概需要熬制1个小时，银耳才会粘稠）
5、炖银耳的空档，雪梨切小块备用
6、待银耳熬制差不多粘稠，加入雪梨继续炖煮半个小时左右
7、出锅前，可根据口味加入枸杞或者红枣
8、完成啦~
小贴士
1、银耳最好选用白中带微黄的，太白的是被硫磺熏过的。
2、银耳不易消化，记得不要给宝宝吃整块银耳，一定要煮成粘稠。
