食材:白萝卜半个、虾10只、胡椒粉少许、鸡汤块半个、香菜少许、葱一根、盐适量
做法：1.白萝卜洗净用刀切丝，虾洗净去皮和头去虾线再次用水冲净，葱切末，姜切丝
2.锅做水烧开下入萝卜丝烧开下入鸡汤块
3.下入虾头煮两分钟捞出虾头不用
4.下入虾仁打净浮沫，加盐和胡椒粉调味
5.盛入容器中，撒上葱花和香菜末即成
食材：牛肉用量300克、土豆二个、胡萝卜一根、洋葱一个、魔芋丝一盒、盐适量、红糖少许、生抽少许、姜适量、食用油适量
做法：1.牛肉切厚片。
2.土豆去皮切滚刀块。
3.魔竽丝用清水冲洗，再用清水浸泡一会，再次冲洗干净。
4.胡萝卜也切滚刀块，洋葱切片。
5.牛肉用清水泡一会。
6.牛肉用热水氽烫一下。
7.锅内入油，爆香姜片。
8.倒入牛肉翻炒。
9.加入适量红糖翻炒均匀。
10.加入魔竽丝、胡萝卜、土豆块继续翻炒。
11.倒入清水没过食材。
12.大火煮开，撇去浮沫。
13.中大火煮十分钟后，加入洋葱。
14.倒入适量生抽，搅拌均匀后继续煮至胡萝卜和土豆软烂。
15.出锅前调入适量盐，洒少量小葱碎装饰。
食材：粳米100g、银耳1朵、红枣8颗、百合15g、冰糖适量、水适量
做法：1.粳米淘洗干净放入砂锅中，加适量水大火煮开转小火慢煮15分钟
2.干百合加冷水浸泡备用
3.银耳泡发后撕成小块（一朵银耳并没有全部用掉，我只放了四分之一的量），大枣洗净，泡软的百合捞出沥干水份备用
4.待米汤浓稠时加入之前准备好的食材，继续煮十分钟
5.加入适量冰糖调味，盖上盖子用砂锅的余温焖几分钟即可
食材：南瓜600克、芋头600克、干贝20克、白果20克、花生油3ml、盐5克、鸡粉1克、香葱10克、生姜2克
做法：
芋头洗净，去皮，取600克，切块； PS：购买的芋头很大，用不完，取600克即可
南瓜去皮、去瓢，去籽，洗净，切块；
3.干贝浸泡、白果去壳、芋头切块、南瓜切块，所以食材准备好；
4.把南瓜块、芋头块，放入瓦煲、再加入浸泡沥干水的干贝、去壳洗净的白果；
5.倒入适量的清水或浓汤、油、鸡粉，盖上盖子煮沸之后改中小火煲30分钟；
6.煲好后，放盐、香葱拌均即可。
