1：肺结核患者经常吃食用菌类食物能能够有效的帮助患者调节节免疫功能。常见的食用菌类有香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。我们可以准备一些平菇鸡蛋汤、还有香菇小青菜!这样清淡的汤给患者饮用。
2：供给充足的蛋白质和铁，饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素，而且又无增痰上火之弊，对增强病人体质有利，提高抗病力，促进损伤组织的修复。如果病人还患有高血脂之类的疾病，就不适合吃动物内脏了因为动物内脏胆固醇过高!不适合高血脂的人群食用!
3：含维生素C的大枣、柚、番茄、青椒等，这些食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能。
4：含维生素A的猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等，有润肺、保护气管之功效。
5：适量补充矿物质和水分，如铁、钾、钠和水分。大量饮水，有利于痰液稀释，保持气管通畅;每天饮水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。注意饮食调配，患者需要忌口，做到食物多样化，荤素搭配，还应色、香、味俱全，以刺激患者食欲，增加饮食量。
6：禁烟酒及辛辣性调味品。吸烟饮酒会对气管和支气管产生不良刺激，诱发病人咳嗽、咯血；辛辣性调味品也会对肺结核病人产生不良刺激而影响疾病的康复，故亦当禁食 .
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