进入秋季,燥气过盛,与风相合易形成风燥之邪。燥邪一方面易伤肺,因肺喜清肃濡润,主呼吸与大气相通,外合皮毛,故外界燥邪极易伤肺和肺所主之地;另一方面燥邪耗伤津液,人体会出现干涸之象,如鼻干、咽干、口干、舌干、皮肤干燥皱裂,大便干燥、艰涩等等。故秋季养生应选择滋阴润燥、滋补润肺、清热降火的饮食。如燕窝、乌骨鸡、猪肺、燕窝、银耳、蜂蜜等。
蜂蜜燕窝材料:燕窝半盏,蜂蜜适量 做法:1、将泡发好的燕窝放入炖盅内,加水,隔水文火炖煮30分钟左右。 2、待燕窝冷却后,调入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。 推荐理由:秋天气候最大的特点就是干燥,而蜂蜜能润燥,非常适合秋天食用,有条件的话,每天早上起来喝点蜂蜜水,帮助身体通畅
川贝雪梨炖燕窝材料:燕窝半盏,雪梨1个,川贝少许,冰糖水适量 做法:1、将雪梨洗干净,在柄向下五分之一处切开,用小勺将梨核和小部分梨肉挖掉。 2、将燕窝泡发好撕成细条放入雪梨中,加入冰糖和川贝。 3、在梨子中加满水,然后把之前切下来的梨柄及以下部分“盖”到梨子上,并且用牙签固定好。 4、将梨子放在碗里,再放入蒸锅中,锅内加入足量水,大火蒸煮30分钟。 5、出锅后,拿去“盖”,把内中的川贝撇去,就可以享用梨肉和燕窝了。 推荐理由:这是一道非常经典的燕窝食谱,秋天吃梨子正当时,润肺生津,配上燕窝,让你的秋天水润润的
果香奶酪燕窝材料:燕窝半盏,苹果1个,奶酪适量 做法:1、将泡发好的燕窝放入炖盅内,加水,隔水文火炖煮30分钟左右。 2、将苹果洗净削皮去核,和奶酪一起放入榨汁机中打汁。 3、将炖好的燕窝盛入打好的果香奶酪汁中,搅拌均匀后即可食用。 推荐理由:喜欢水果和奶酪的你可以试试这一款哦,酸甜可口,早上来一碗帮你的肠胃动起来。
燕窝核桃露材料:燕窝半盏,新鲜核桃肉20克,牛奶、清水适量做法:1、将新鲜核桃肉和牛奶一起放入豆浆机中,加入适量清水,打成浆,用细纱网过滤掉皮屑后备用。 2、将泡发好的燕窝放入炖盅内,加水,隔水文火炖煮30分钟左右。 3、将做好的牛奶核桃露微温,盛入炖好的燕窝,搅拌均匀后即可食用。 推荐理由:秋天核桃上市,新鲜的核桃可以补脑益智。孕妈除了吃燕窝外,也应多吃一点核桃类的坚果补充营养,只是坚果油多,吃的话要注意适量哦。
桂花百合炖燕窝材料:燕窝半盏,鲜百合1个,干桂花少许,冰糖水适量 做法:1、将泡发好的燕窝和洗干净的百合放入炖盅内,加水,隔水文火炖煮30分钟左右。 2、调入冰糖水,撒上桂花,拌匀后即可食用。 推荐理由:桂花开过后,还想不想再感受下秋天的味道?来一碗桂花百合炖燕窝