秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥。今天小美给你介绍几款润燥燕窝食谱，让你有一个水润的秋天。
燕窝炖煮方法:
先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀，捞起后再用清水洗净沥干，然后文火慢炖。
炖煮注意事项:
1、水量：燕窝泡制好，倒入炖盅，水适量，盖过燕窝为宜；
2、温度：先用高火使水沸腾，然后转为文火慢炖；
3、各种配料应单独煮炖。
主要器皿：电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅。
燕窝食谱：
1~~红枣枸杞燕窝：
补气养阴，清热润肺，养血安神，润肤美容。
材料：燕窝一盏，红枣三颗，枸杞适量，冰糖四颗。
制法：将燕窝泡发后，和红枣枸杞一起隔水炖20-30分钟，炖好后加入冰糖即可。
2~~桂花蜂蜜燕窝：
润肺止咳，宁心安神，美容养颜。
材料：燕窝一盏，桂花，蜂蜜适量。
制法：将燕窝泡发沥干后隔水炖20-30分钟后放入桂花，蜂蜜即可食用。
3~~玫瑰花蜂蜜燕窝：
调经止痛，理气解郁。
材料：燕窝一盏，玫瑰花，蜂蜜适量。
制法：将燕窝隔水炖20分钟，加入玫瑰花后炖5分钟，待凉后加入蜂蜜即可。
4~~雪莲子燕窝：
美容养颜，增强免疫力，抗衰老。
材料：雪莲子5克，燕窝一盏，冰糖适量。
制法：将雪莲子用凉水泡发8个小时，然后和泡发沥干后的燕窝一起隔水炖30分钟后放入适量的冰糖即可食用。
5~~黑枸杞燕窝：
美容养颜，强身健体。
材料：燕窝一盏，黑枸杞适量，石峰糖一颗。
制法：将燕窝泡发沥干后隔水炖20-30分钟后放入黑枸杞，石峰糖1-3分钟后就可以食用了。
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