养生菜谱:炒鸡蛋加上“它”,营养倍增,养肝、健脾首选搭配!

作者:养生美食 2017-07-01阅读:5391次

今天养生小编带着大家了解一道不常见但却很好做的养生菜--胡萝卜鸡蛋饼。

很多人觉得鸡蛋和胡萝卜不能一起吃,其实是可以混吃的。胡萝卜富含维生素C,胡萝卜素对视力的发育很有帮助。

鸡蛋搭配胡萝卜,不但营养价值增加了不少,特别是老人和小孩多吃鸡蛋和胡萝卜,能有效增强抵抗力。

做法很简单

1、准备好面粉、胡萝卜、鸡蛋、葱

2、把胡萝卜切成小丁,葱切碎,放到打好的鸡蛋碗里加水混合好。

3、锅里放少量油,等油热了,放入少量和合好的胡萝卜鸡蛋,做成小饼即可食用。

这是我最喜欢的一道美味,有很好的养肝明目、健脾、化痰止咳功效,当早餐食用能很好的补充维生素,身体整天都充满能量。