蜂蜜鸡肉串与大蒜薄荷酱的另类烧烤美味,这些超级美味串与多汁清爽的大蒜薄荷酱有
一种惊人的地中海风味。
烧烤季节早已到来!简单地把东西放在烤架上,随时准备晚餐准备好了,这是在冬天最
期待的夏季吃法。
为了获得这个令人难以置信的地狱风味,他们需要腌制,整个准备不需要太多时间。这
些蜂蜜肉串与蒜薄荷酱做法非常容易。
将腌料配料混合,烧烤需要3-4分钟的时间。但你需要提前腌制它们。所以要在前一天在
晚上准备腌料,加入鸡肉,并腌制它们。
配料
鸡腌料:
无骨 ,无皮的鸡肉
3 汤匙 橄榄油
1 汤匙 蜂蜜
1/2 茶匙 盐和1/4茶匙新鲜的胡椒粉
大蒜酱
3 蒜瓣
3 汤匙 柠檬汁
5 汤匙 橄榄油
1 汤匙 切碎的新鲜薄荷
做法
对于鸡
1.将所有腌料的成分结合在一个碗中:蜂蜜,橄榄油,盐和胡椒
2.加入鸡条,混合好,所有的碎片都被腌料覆盖
3.盖上并冷藏至少3个小时或以上
4.如果使用木制串,在烤制前浸泡至少30分钟
5.用木串(水平)串上鸡条
6.烧烤在中等温度下,每侧3-4分钟
对于酱汁:
将所有料成分搅拌,直至平滑