曾有人戏言，现代社会人的肺已经成了永不清洗的“吸尘器”，“肺脏”这个词也可以倒过来念，叫做“脏肺”。
与人体的其他脏器相比，肺是唯一直接暴露于外部环境中的脏器。汽车尾气、烟尘污染、尘埃扬灰......不经阻拦都直接进入了肺部。所以，传统中医也将肺称为“娇脏”——娇嫩的脏器。肺具备一定的自洁能力，“清扫”这些有害物一是靠呼出，比如咳嗽，就能将有害物质直接呼出体外；另一个就是排痰，通过肺脏的分泌物，将有害物质包裹住，排出体外。“即使这样，肺也是所有器官中最脏的一个！”首都医科大学肺癌诊疗中心主任支修益教授告诉记者，“吸烟是肺部最大的污染源，正常人的肺是红色的，烟民的肺则完全被熏黑了！尼古丁、二氧化硫等所有吸入的有害物质，都会附着在肺上。
百合
冬季养肺首选百合，百合性凉，具有止血活血、清肺润燥、滋阴清热、健脾养胃的作用，特别适合养肺和养胃的人食用，如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干口臭的患者。百合味道清香，可用来煲汤、煮粥、入菜等，风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳的人忌食。
雪梨
雪梨是很常见的一种水果，价格便宜。它有着生津润燥，清热化痰的功效，特别适合干燥的秋冬季节食用。梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
银耳
银耳性平、无毒，含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒，被称为“穷人的燕窝”。《中华本草》中对银耳的功效有述：“滋补生津，润肺养胃。主虚劳咳嗽，痰中带血，津少口渴，病后体虚，气短乏力。”秋季多吃银耳能对肺部起到极好的养护作用，对于肺燥、肺热的症状起到不错的调节效果。
罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。购买罗汉果时要选择个大，摇不响，壳不破的。罗汉果需要烤干，所以一定要选择烤好的罗汉果，否则会出现发霉生虫等问题。
薄荷
薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。
百合
玉竹百合霉茶 养肺茶中医认为白色食物入肺，百合是滋阴养肺的首选材料，百合作用平和，既能补肺阴，又能清肺热。用其制作药膳、食疗，可以改善干燥气候带来的咳嗽、失眠等症状。玉竹百合霉茶是一种呵护肺脏的茶，精选百合、玉竹、桔梗、甘草、霉茶等原材料，这些都是养肺润肺的上品。每天来一杯，清理肺部垃圾，养出干净健康的肺；特别适合抽烟人士。
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“清肺”不是简简单单地“把已经进入肺脏的脏东西清理出去”，而是根据肺的特性最大限度地减轻乃至消除有害物质对肺脏的损害，提高肺的抗病能力和健康水平。每天一杯玉竹百合霉茶，可以清肺润燥、补养身体，使人精神焕发。
