这道适合冬季吃的清肺化痰食谱，美味又健康，快给家人收好

【双椒炒白萝卜丝】的做法：

【双椒炒白萝卜丝】，是一道家常小炒，清脆爽口，鲜辣美味，吃起来脆脆的，非常适合冬季食用。俗话说‘冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方’，冬季常吃白萝卜可以清热解毒，清肺化痰、帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还有软化血管等功效。

食材：

白萝卜半个，红椒半个，尖椒2个，花生油50克，蒜2瓣，生抽适量，盐2小勺，味精少许，葱少许。

做法：

1、准备好食材，白萝卜刮皮洗净，中间切一半，红椒洗净去籽，留一半放入盘中；

2、白萝卜和红椒切成丝；

3、尖椒和葱切成丝，蒜切成片；

4、炒锅倒入花生油，当油温6成热时，放入蒜片翻炒；

5、放入白萝卜丝翻炒；

6、放入青红椒丝和葱丝翻炒；

7、放入盐和生抽急火快炒；

8、撒少许味精拌匀就可以出锅了。