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饮食疗法是痛风防治的重要一环,痛风患者的饮食原则是均衡膳食,有些食品有助于碱化尿液、排出尿酸,控制胆固醇和排出体内多余的盐分,痛风患者应该积极摄取。
那哪些食物对治疗痛风有好处呢?1、大豆豆制品:富含优质蛋白质的低热量食品。
2,低脂和脱脂牛奶:含脂肪含量低,但其他营养成分与全脂牛奶相同,可以说是痛风高尿酸血症患者的最佳食品。
3.鸡蛋:鸡蛋被称为完整食品,它不仅是优质蛋白质的来源,而且含有身体所需的全部营养素,鸡蛋的蛋白质与植物性食品相结合后,可以提高植物性食品的蛋白质质量,很多人因为鸡蛋含有胆固醇,对其敬而远之,但蛋黄含有降低胆固醇的卵磷脂,所以除非医生限制其一天吃一个鸡蛋。
4.薯类:无论是地瓜或马铃薯都含有丰富的钾,可以排出体内多余盐分,降低血压,预防老猪鬃,另外薯类含有丰富的植物纤维,可以帮助排便外还有降低胆固醇的作用,但请肾功能低下的人要限制钾的摄取量,所以在食用前请咨询医师。
5、海带:低热量食品,适合减重的人食用海带的粘滑成分甘露醇,具有降低血压、代谢胆固醇的作用,可以有效预防高血压和动脉硬化,此外,海带还含有丰富的铁、钙盐等营养成分。
6、白萝卜:含有丰富的钾,可以排出体内多余盐分也可以降低血压,萝卜皮含有丰富的维生素c,请不要丢弃。
7、西红柿:国外有个谚语说“西红柿红了,医生的脸就绿了”,西红柿富含维生素和矿物质食物纤维,当中的维生素,B6可以促进蛋白质和脂肪的消化,预防动脉硬化,想要避免缺血性心脏病、脑血管障碍恶化的患者,应该多吃西红柿。
另外西红柿当中的食物纤维,果胶,可以降低体内胆固醇。如果在外就餐蔬菜摄取量不足时,可以喝一瓶西红柿,只不过要选择不添加食盐的西红柿汁。