鸡蛋别再炒西红柿了，拌这个更嫩滑爽口，一周做三次都不够！

鸡蛋营养丰富，几乎和任何菜系都十分搭配，炒菜鲜嫩好吃。但是，你吃过鸡蛋和水果在一起吗？哈妹选择了软嫩营养的牛油果，一是营养价值很高，矿物质元素等含量也高，营养价值与奶油相当，有"森林奶油"的美誉。二是食用植物纤维含量高，其含有大量的酶，有健胃清肠的作用。多吃能够降低胆固醇和血脂，拌上鸡蛋口味独特哦，快来试试吧~

配料:牛油果1╱2、熟鸡蛋2个、盐适量

烹饪步骤:1.准备好食材。

2.把牛油果切成小粒。 3.也把鸡蛋切成小粒，和牛油果放在一起。 4.在加盐拌匀就可以吃啦。

菜谱小贴士:鸡蛋煮5分钟就可以，不然会煮老就不好吃了。

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