从宝宝吃第一勺辅食开始，逐渐变成像成人一样吃饭，需要经过很长的过程。在给宝宝喂食辅食的过程中，妈妈们总有这样那样的困扰。我们就从第一次给宝宝吃辅食讲起，希望能给妈妈做个参考。
宝宝开始吃辅食是在4-5个月的时候，能够把近乎液体的流质辅食囫囵吞咽下去。慢慢的，根据宝宝咀嚼能力和消化能力，妈妈要逐渐改变食物的形态，从流质到固体，从小粒到大块，再就是逐步增加喂辅食的次数和食物量。这些都要根据宝宝的实际情况，因人而异进行喂养。妈妈平时要注意观察宝宝对辅食的接受程度，采取不同的喂养应对。第一次喂辅食时，妈妈请放轻松，让宝宝吃得开心才是第一位的。
可以开始喂辅食的3个信号
脖子能够灵活转动；
把着宝宝就能坐稳；
看到大人吃东西，也表现出很馋的样子，把吃的东西给他看就会张嘴。
在正式给宝宝喂辅食前，妈妈可以尝试用勺子给宝宝喂母乳或配方奶，让宝宝开始习惯用勺喂养。一直给宝宝吃奶瓶的话，等到要吃辅食的时候宝宝可能会对勺子产生抵抗。
妈妈们最担心的问题
问：是不是只要孩子一想吃的时候就马上喂他？
答：最好养成给你的宝贝每天喂6次的规律的饮食习惯。有时候你会发现进餐时她只吃几勺就不吃了。别担心，母乳或牛奶在这个阶段还是他们最重要的营养来源。
问：我刚开始给我9个月大的宝贝喂肉吃，但她不喜欢。我怎麽能保证她能有足够的蛋白摄入量呢？
答：她从母乳或牛奶中就应该能够摄入大量的蛋白。另外的途径包括给他吃全脂酸奶，碾得很碎的煮烂的豆类食物。另外鸡蛋也可以补充蛋白，但请记住应该给孩子吃煮熟了的蛋黄。如果你有家族过敏史的话，你得等孩子满两岁后才能给他吃蛋白，因为蛋白有时会使婴儿过敏，。
问：我应该给孩子喂果汁吗？
答：果汁对婴儿来讲都不是必须的。虽然百分百的纯果汁可以供给人体维生素C以及其他营养元素，但喝太多的果汁会使宝贝肚子里没地方盛母乳或牛奶了，而且还会损伤婴儿的胃和牙齿。
该吃些什么呢？
1)婴儿米糊：这是所有粮食里最保险的，很少引起过敏。另外它还能补充你的宝贝在这阶段所需的铁，。
2)压榨成泥状的水果和蔬菜：最好先从给孩子吃蔬菜开始。因为小孩都比较喜欢吃甜的东西，一旦你先给她吃过水果，比如梨子等，她就很可能会拒绝吃蔬菜了，比如豌豆等等。
3)燕麦、大麦以及其他婴儿粮食：尽管你已经给她开始吃米类的食品了，但是也得一次给她吃一种，以便知道她是否吃某种米麦会过敏。
进食规则：
1、试一下，再试试：婴儿吃进去后又把刚才吃的吐出来，这种现象十分常见。婴儿通常要经过十次以上反复尝试，才能真正习惯和接受一种新口味的食物。
2、和得稀一点：最开始一定要和得稀一点，大概一勺米糊粉配四勺水搅拌，和成稀糊状，等宝贝学会咽食的时候在逐渐增浓增稠。
3、量小点：她也许每顿只能吃半勺或更少。
4、每次吃一种：喂她吃一种新的食物后，至少得等三四天后再喂她另外一种新的。严密注视她是否有过敏反应，如拉肚子，皮肤骚痒，喘或呕吐。
5、坚持喂奶别间断：刚开始时固体食物可以做为她的辅食，不要马上取代母乳或牛奶。专家建议给母乳喂养的婴儿吃固体食物之前，先喂他们点母乳。但对用奶瓶和牛奶的婴儿就可以鼓励他们先吃固体食物后再喝奶。
4-6个月宝宝一周食谱
4-6个月的宝宝应该以母乳喂养为主，在母乳喂养的基础上逐渐添加辅食，以满足宝宝生长发育所需的营养需求，下面我们以母乳宝宝为例，列举4-6个月宝宝的一周食谱。
4～6个月，宝宝的辅食应以泥糊状食物为主，锻炼孩子吞咽、舌头前后移动的能力。食物性状从稀糊状过渡到稠糊状。例如，米糊、蛋黄糊、土豆泥糊等。
4-6个月宝宝的主食依然是母乳，为了宝宝的生长发育，妈妈这个时候可以尝试给宝宝添加辅食，建议最初每天只添加一次辅食，每次一种。从最初的米粉、果水、蔬菜水到蛋黄泥、果泥，等到宝宝6个月的时候，就可以尝试稀粥、烂面了。
7-9个月的宝宝一周辅食食谱
7-9月的宝宝已经逐渐适应辅食了，但辅食添加仍要遵循从少量到多量，每次添加一种，逐渐递增的原则，等宝宝适应且没有不良反应后，再逐渐增加。
各地宝宝的饮食也有很大的差距，7～9个月的宝宝辅食添加一般可为粥、烂面、馒头片、碎菜、豆腐、肝泥、肉末、鱼、蛋、水果等，在此阶段重要的是食物的合理搭配及辅食是否适应此年龄段的宝宝。
10～12个月的宝宝一周辅食食谱
10-12个月宝宝辅食添加质地以细碎状为主，饮食数量也会有所增加。随着辅食量的增加，宝宝的奶量有所减少。在10-12个月的宝宝喂养喂养过程中，妈妈还要注意培养宝宝自己动手吃饭的能力，从小培养宝宝良好的饮食习惯。下
10～12个月，为宝宝选择一些能用牙床磨碎的食物。让他练习舌头左右活动，能用牙床咀嚼食物的能力。比如馒头片、面包片、奶酪、豆腐、小馄饨、水果沙拉、苹果片等。
主食：长到10-12个月时，宝宝的营养食谱应该更加丰富，软饭、碎菜、碎肉、面条、馄饨、等都是这个时期宝宝喜欢的食物。
菜&羹：10-12个月的宝宝可以吃的食物种类越来越多，妈妈在给宝宝准备辅食的发挥空间也就更大，想象着宝宝吃辅食的时候满足的表情，妈妈制作辅食的过程也变得幸福起来。
粥和汤：粥和汤是宝宝辅食中的重要一项，口味清爽的粥和汤能让宝宝保持良好胃口。随着宝宝越来越大，宝宝以前喝的白粥、清汤也可以变幻出更多的新滋味哦。
提示：补钙可以使牙齿发育期有良好的钙化，宝宝应该增强体质，预防疾病，适时适量补充营养物质，尤其是含钙及维生素D、A的物质。可以适当多吃一些骨头汤、牛奶、鸡蛋、豆类、新鲜蔬菜等等，以满足机体生长发育的需要，促进牙齿钙化。
幼儿进食的建议
1、不要强迫孩子吃饭，吃饭时孩子应该是平静的，精神应该是完全放松的。
2、不应该让孩子养成边吃饭边看电视的习惯。
3、请记住：1岁以后孩子的食欲会出现生理性的下降，进食减少，是正常的，这时孩子会继续正常成长。
4、固定进食时间是非常重要的：早晨、中午、下午、晚上，共四餐。
5、不要让孩子养成餐外吃零食的习惯，或小吃不断（干果、点心、冰淇淋、甜食、糖果），这样的习惯会造成孩子肥胖，而且甜食会引起龋齿。
6、要让孩子吃淡味菜，这是预防长大患动脉硬化和高血压病的最好方法。
7、如果孩子生病：发烧、进食少，这时应给予足够的水，只有在孩子想吃东西时才进食。
