在开始今天的食谱分享之前，各位家长请先回想一下：对于给宝宝添加粗粮这件事，你怎么看待？
棉小花问过很多家长，有的家长觉得宝宝消化吸收能力不足，担心对于粗粮不能很好地吸收；有的家长觉得还是应该添加一些粗粮，但不知道怎么做给宝宝吃。
其实呢，营养学家也提醒，加工过于精细的食物，往往可能会流失一部分营养成分，比如促进胃蠕动的纤维素等。而且，你知道吗，宝宝的胃肠也需要一定的刺激和锻炼才能成长得更好啊。
So~今天棉小花为大家挑选的主食材就是——玉米！玉米被很多家长称为“宝宝的第一口粗粮”，当然啦，这也没什么事实依据，但在棉小花看来，玉米之所以能被“第一口”，当然是因为它方便易得，还富含各种营养！
玉米到底怎么做给宝宝吃呢？接着往下看吧！
玉米怎么挑？
现在市面上的玉米分为甜玉米和糯玉米。甜玉米颗粒呈亮黄色，口感香脆；糯玉米颗粒颜色较淡，口感软糯。这方面家长根据饮食习惯和喜好来挑选就好。
今天棉小花要介绍的，是如何挑选到新鲜的好玉米。总结起来，就是“颜值”、“内涵”都要有。
优质玉米的颜值必须高：颗粒均匀、整齐，表面光滑、平整，玉米粒看起来饱满，而不是干瘪。
优质玉米的内涵是柔软的：好的玉米捏起来比较软，而老玉米相反，会比较硬，挑选玉米时，最好掀开叶子看玉米粒是否软嫩。如果店家允许的话，用指甲轻轻掐一下，如果冒浆，那肯定是比较新鲜的玉米。
玉米怎么做？
玉米种含有丰富的钙、镁、磷、维生素E和亚油酸等元素，能够促进宝宝的视觉发育，还能提高宝宝的抵抗力，一般建议宝宝满6月龄后适时添加。玉米属于粗粮，家长们在刚开始给宝宝添加的时候，最好能处理得细腻一点~
另外，请一定确保以下食材宝宝食用不过敏哦！
南瓜玉米泥
适合月龄：6个月以上~
玉米和南瓜搭配在一起，食材简单易得，味道香甜可口，一级棒！还能提高宝宝免疫力，促进生长发育哦~
做法：
将玉米掰成两半，剥玉米粒。想省事的家长可以跟棉小花一样，掰成3块，然后竖起来用刀将玉米粒切下来。
将玉米粒洗净备用。
南瓜去皮去籽，切成小块。
把南瓜和玉米一起上锅蒸大约15分钟。
将蒸熟的玉米打成泥，打泥的过程中可根据稠稀添加适量温水；南瓜可倒入碗中，直接碾成泥。
将打好的玉米泥倒入过滤网，这么做是为了过滤掉宝宝不易消化的玉米皮渣。过滤时，可以用勺子不断搅拌、按压。
分别取两勺准备好的南瓜泥和玉米泥，放入冲调好的米糊中，搅拌均匀。香甜的南瓜玉米泥米糊完成啦！
食谱来源微博@孙大Winnie
棉小花の小建议：
多余的南瓜泥和玉米泥可分开装入辅食盒，然后放进冰箱保存。建议有条件的家长最好还是能尽量每次做新鲜的，毕竟还是现做现吃味道最好啊~
排骨玉米胡萝卜高汤面
适合月龄：8个月以上~
寒冷冬季，吃碗热汤面是极好的。排骨、玉米、胡萝卜三者绝搭，高汤煮出来香气四溢。再放入宝宝面一起煮，营养也是足足哒！
做法：
玉米切段、胡萝卜切块，洗净备用。
排骨提前用清水浸泡。然后沸水如果焯、去除血沫，可少量放入几片姜片去腥。
取炒锅，放入排骨、胡萝卜翻炒片刻，之后放入玉米，加热水，开大火煮开后，再转小火炖1小时。
将排骨、胡萝卜、玉米和高汤分离，高汤装入辅食盒（尽量一周内吃完哦）。
胡萝卜碾成泥，玉米也打泥（方法跟前面介绍的玉米泥做法相同哦）。
