小禾妈妈
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产后吃够大鱼大肉
真想吃吃清爽的蔬菜
今天禾妈推荐一款
月子蔬菜
银 鱼 红 苋
红苋＆产后妈妈一
苋菜钙质丰富，预防抽筋
并含丰富的铁、维生素K
促进凝血、增加血红蛋白含量
提高携氧能力、促进造血等
中医林博士这样说…一
《滇南本草》指出：苋菜‘祛寒热，能通血脉，逐瘀血’
苋菜长于清利湿热凉血散瘀，是蔬菜中的佼佼者
产后补血选择红苋菜为佳
《随息居饮食谱》认为银鱼“养胃阴，和经脉”
这道‘银鱼红苋’可以帮助产妇
宜肺利水，可治脾胃虚弱
食 材 报 道一
红苋菜 400克
银鱼 20克
月乃汤/饮用水 100毫升
纯黑芝麻油 30毫升
带皮老姜 15克
烹 调 步 骤一1
银鱼汆烫沥干
红苋菜洗净切段
2
热锅后倒入纯黑芝麻油
以文火把姜爆成金黄色
纯黑芝麻油文火爆姜
爆成焦黑的姜片易上火
爆姜时不要分心哦~
加入红苋菜翻炒
3
倒入月乃汤/饮用水炖煮
4
再倒入银鱼一起炖煮
最后加盐调味出锅~
今日菜品适用时间：
产后第2周至月子结束
禾妈邀您加入月子帮明星食谱｜孕产知识宝宝贴士｜良品推荐
小禾tips时间
常食苋菜
对排毒减肥和便秘有益哦~
