养生八宝猪蹄汤
菜谱简介
这个汤在月经后七天当早餐吃特别好,补血补肾,抗衰老,猪蹄中的胶原蛋白液非常多。 里面的各种豆可以略做调整,根据个人情况而定。还有一种经济实惠的做法,可以买猪皮切成粒一起煮,效果一样,而且经济实惠,煮完会看不见猪皮。
材料
猪蹄,花生,红豆,黑豆,黑米,腰豆,红豆,芡实,红枣
做法
1、猪蹄焯水,去血水。
2、红豆、黑豆、腰豆、红豆,芡实,花生,黑米,泡水两小时。
3、将所有材料放入炖锅中,加水(按煮粥的水量),放入红塘、黄酒半碗,炖两个半小时即可。(用预约饱会很方便的,我一般晚上煮早上就能吃,特别好)
小诀窍
1、一定要加黄酒去腥,而且助吸收。
2、糖必须是红塘,红塘的营养和效果远超白糖。
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