炎热夏季,高温天气持续,各种的消暑方式都被充分的利用起来,很多人喜欢吃冰冻食物降温,但是其实这样的饮食只能够给你带来片刻的愉快。接下来51养生网小编为你介绍几款消暑汤。
1、鸭梨杏仁汤
材料:鸭梨2个、杏仁4钱、冰糖5钱
做法:鸭梨去核,清洗干净,切成小块;杏仁捣烂,然后和鸭梨块混合,加入3碗清水,煎至2碗,然后放入冰糖,煮至融化之后,服用即可。
功效:鸭梨有润肺止咳的作用,对于风热咳嗽,痰浓稠色黄量少,不容易咳出,口渴咽喉痛,大便干等症状有一定的疗效。
2、苡仁豆须汤
材料:苡仁1两,红小豆、玉米须各6钱
做法:所有材料一起放入锅中,加入适量的清水,文火煮至烂熟之后即可吃渣喝汤。
功效:苡仁利水渗湿健脾清热排脓;红小豆清热解毒、利水消肿;玉米须健脾益胃,利水消肿。一起搭配食用有清热利湿、解毒之功效,尤其适用于夏季湿疹症状。
3、翠衣绿豆汤
材料:绿豆2两、翠衣2两、冰糖少许
做法:翠衣即西瓜皮,清洗干净之后,将绿色的瓜皮削下,备用。先加入足够的清水将绿豆煮熟,然后加入瓜皮,一起煮10分钟左右,最后加入冰糖调味之后即可食用。
功效:西瓜皮有清热止烦渴、利小便的作用,绿豆同样也是清热的良品,有厚胃肠、润皮肤和五脏、解毒功效。这个绿豆汤适用于夏季热食少、口渴的患儿食用。
4、马蹄汤
材料:马蹄5两、金银花4钱、甘草2钱
做法:马蹄清洗干净、金银花、甘草一起放进砂锅里,加入浸泡15分钟,然后大火煮沸5分钟,改成小火煮至马蹄熟,去皮,喝汤吃马蹄即可。
功效:马蹄性寒滑、味甘凉,有补肺凉肝、消食化痰的作用,金银花有清热功效,两者搭配尤其适合炎热夏季清热祛湿。