人们总是以为血管堵塞只会放生在老年人身上，其实现在很多人到了中年就已经有了血管堵塞的症状了。因为现在随着社会水平和生活质量的提高，人们吃的好了，运动得也少了，这样很容易造成血管的僵硬，这些食物是脑血栓的天然“清理工”，饭前饭后吃一点，清除血管垃圾！
黑木耳具有滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。
苦荞被现代科学称为是“五谷之王”，富含丰富的膳食纤维及多种氨基酸，一方面可防止过多的热量摄入和脂肪堆积，一方面促进胃肠蠕动，燃烧脂肪，同时补充人体所需各种营养，适合各类体态发胖的人长期饮用。
槐角茶有良好的医疗价值，长期饮用可以降血压降血脂清肠火治痔疮，还有软化血管，降胆固醇，疏风热，润大肠，凉血通便之功效。槐角茶是由槐角茶果肉做成的茶，可经热水冲泡后饮后，汤色褐润莹亮，入口便是清香的茶韵不断在唇齿间萦绕。
人们都知道大蒜可以杀菌消毒，但绝大部分人都不知道黑蒜的存在。黑蒜是采用大蒜发酵而成，个头大，多内饱满，口感酸甜软糯，没有大蒜的辛辣与蒜臭味，蒜皮蒜肉分离，水少多营养，蒜肉越黑，营养价值越高。
