现在科学技术发达，各个季节的菜都能在市场上面见到，但是农村有几种菜，冬天吃正好，好吃还营养，冬天都不用买菜哦
1、黑菜
叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富。为冬季主要蔬菜之一。
2、波斯菜
这是农村已经城市都很常见到的一种蔬菜，菠菜有“营养模范生”之称。营养价格特别高，如果拿来烧汤，那是相当美味的呢，有痔疮、便血、习惯性便秘大人可以吃吃，还有坏血病、高血压病、贫血、糖尿病这些缺铁类的人群也可以吃吃。
3、菊花菜
菊花菜又叫茼蒿，茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。茼蒿中的痕量硒具有调节机体免疫功能，抑制肝癌、肺癌及皮肤癌症等功效。
4、芸薹
芸薹又叫油菜，营养丰富，其中维生素C含量很高。特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者，但痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
这几样冬天菜，你喜欢吃哪种呢？
