哟吼~今天是大年三十啦！对于小宝宝来说，家里准备的年夜饭，很多菜都不适合TA们吃，不仅太油腻，还口味重，有的妈妈就将就着给宝宝凑合吃几口，那我们的小宝宝岂不是太可怜了！
今天我就来教大家一道适合宝宝的年夜菜———团团圆圆！不仅名字好听，寓意美好，还真的是色、香、味、营养俱全呢！
虾的营养价值是鱼、蛋、奶的几十倍，口感也十分松软，宝宝吃了会很好消化。
把虾肉做成了圆圆的虾滑，和胡萝卜、青豆、蘑菇煮在一起，不仅五颜六色吸引宝宝眼球，而且营养均衡，口感好极了！
虾仁 /青豆 / 白玉菇 /胡萝卜 /青菜
步骤 1：胡萝卜洗干净、去皮，切丁备用。
白玉菇洗净，切成小丁。
青菜洗干净，也切成小丁。
步骤 2：虾仁去掉背部和腹部的两条虾线，再彻底清洗一遍；
把虾仁都切成小丁，取其中一半，用刀背剁成碎碎的虾泥。
步骤 4：把虾丁和虾泥一起放入同一碗中，加入适量的淀粉。
朝同一个方向搅拌均匀，然后放入冰箱里冷藏1小时。
步骤 5：锅中倒适量植物油，先倒入胡萝卜丁翻炒；
然后放白玉菇丁；
再把青豆倒进去，开小火慢慢翻炒。
步骤 6：等菜都炒的有些变色了，在锅里加入适量的水，大火烧开。
步骤 7：青豆基本煮熟时，取一个勺子，蘸点温水，然后舀出大小均匀的虾滑，放进汤里。
再用勺子搅拌均匀。
等虾滑煮到浮起后，加入青菜点缀，1分钟后就可以出锅啦。
这道超Q的什锦虾滑就做好啦！有菜也有肉，营养丰富，味道也非常好哟。
1、这次我加了白玉菇，如果宝宝喜欢吃别的菌类也可以替换；如果宝宝对菌类过敏，也可以用其他蔬菜来代替。
2、我们建议1岁以下的宝宝不要放盐，1岁以上的宝宝，可以少量放一点。
3、这道菜里放了豌豆，一定要煮到软软的再给宝宝吃。
