米饭不能与什么食物同食!中国人的习惯,特别是南方人,喜欢米饭就着菜吃。北方人则喜欢菜就着馒头吃。可是,你知道吗,其实有些食物是不适合同米饭一同食用的。在饮食领域,还有很多食物也不适合同食,或者前后食用,知道了这些忌讳,大家最好还是多加注意,以免给身体造成不必要的负担。
稻米:
大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
鸡蛋:
鸡蛋不宜与糖同煮:
1、与糖精、红糖同食会中毒;
2、与鹅肉同食损伤脾胃;
3、与兔肉、柿子同食导致腹泻;
4、同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
猪肉(瘦):
猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
牛奶:
牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间,此时互相促进吸收。
胡萝卜:
酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。
紫菜(干):
紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用,易造成胃肠不适。