冠心病是一种常见病、多发病，近年来其发病率和死亡率不断上升，成为威胁人们健康和生命的“第一杀手”。冠心病的发病同饮食营养因素有直接或间接关系，因此注重合理营养是防治冠心病的重要措施之一。而冬季本身又为此类疾病的高发季节，因此患有冠心病的人群应该在饮食上有所调整，才能安全健康地度过冬季。
冠心病病人在日常饮食中应注意选择以下具有降低血脂、血压和胆固醇作用的食物。
1.燕麦
燕麦含蛋白质１５%、脂肪９%，且富含亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维，常食可降低胆固醇，可使过高血糖下降。
2.玉米
玉米具有抗血管硬化的作用，脂肪中亚油酸含量高达６０%以上，还有卵磷脂和维生素E等，具有降低血清胆固醇，防治高血压、动脉硬化、防止脑细胞衰退的作用，有助于血管舒张，维持心脏的正常功能。
3.荞麦
荞麦中含有芦丁、叶绿素、苦味素、荞麦碱以及黄酮物质。芦丁具有降血脂降血压的作用，黄酮类物质可以加强和调节心肌功能，增加冠脉的血流量，防止心律失常等。
4.甘薯
甘薯含有丰富的糖类、维生素C和胡萝卜素，可提供大量的粘多糖和胶原物质，这类物质能够有效地维持人体动脉血管的弹性，保持关节腔的润滑，防止肾脏结缔组织萎缩。常吃甘薯能够防止脂肪沉着，动脉硬化等。
5.大豆和花生
大豆及豆制品有含皂草碱的纤维素，具有减少体内胆固醇的作用。花生含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸，经常食用，可防止冠脉硬化。
6.大蒜
大蒜中含有大蒜精油，精油中含有硫化合物的混合物，对血脂过高者有明显的降脂作用，大蒜还具解毒功能，每日食用大有好处，除消炎解毒外，还有预防癌症的功能。
7.韭菜
韭菜含有丰富的纤维素、挥发性精油和含硫化，能够促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，具有降
血脂的作用。
8.洋葱
洋葱含有刺激溶纤维蛋白活性成分，能够扩张血管，降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力，能够对抗体内儿茶酚胺等升压物质，以及促进钠盐排泄等。实验证明，冠心病患者每日可食用１００克洋葱，其降低血脂作用较好。
9.生姜
生姜中主要含有姜油，姜油中的有效成分是油树脂和胆酸螯合物，能够阻止胆固醇的吸收，并增加胆固醇的排泄。生姜中的姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚等，可促进血液循环。
10.菇类和食用菌
蘑菇等食用菌富含蛋白，低脂肪，不含胆固醇，具有明显的降脂降压作用。黑木耳能够防止血栓形成，防止动脉硬化和冠心病。
11.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种营养素，实验证明可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素合成，因此具有降血压、强心等效能
12.茄子
茄子含有丰富的维生素，紫色茄子还含有维生素PP。常吃茄子可以防止胆固醇升高，茄子纤维中含有皂草碱，可增加微血管的弹性。
13.芹菜
芹菜主要含有挥发油、甘露醇等，具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。
14.山楂
山楂含有三萜类黄酮类、金丝桃碱等成分，具有降低血清胆固醇及降压作用，又有扩张血管，促进气管纤毛运动、排痰平喘功能。
15.茶叶
经常饮茶能够加强毛细血管韧性，促进甲状腺功能，降低血清胆固醇浓度，调整胆固醇与磷脂比值等，能够防治动脉硬化，增强心脏收缩，加快心率，改善心肌功能。
声明：以上饮食只能作为辅助疗法及预防冠心病，但是如果你真的被确诊为冠心病或者是怀疑自己是冠心病的，一定要及时到医院治疗。该用支架的一定要用支架哦！
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