雨水节气,推荐四道春季养生汤水,美食防寒扰,身体健康一整年!

作者:赵二喜的厨房 2018-02-19阅读:3287次

雨水是24节气中的第2个节气。气温回升、冰雪融化、降水增多,故为“雨水”。

雨水节气,推荐四道春季养生汤水,美食防寒扰,身体健康一整年!

雨水时节空气湿润,又不燥热,是养生的好时机,当然调养脾胃应首当其冲。此时早晚仍然较冷,要注意根据气温增减衣服。风邪渐增,常见口舌干燥现象,宜多吃新鲜蔬菜、水果,少食油腻之品。

今天推荐大家四道健康养生汤,祝大家一年四季身体健健康康,生活美满开心。

1、银耳百合莲子汤

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做法:

1、鲜百合80克,干银耳20克,莲子10克,冰糖适量;

2、把原材料清洗干净,干银耳泡发后同莲子一同加入足量水,大火烧开,小火慢煮约1小时;

3、出锅前15分钟加入鲜百合和冰糖,即可。

初春食用此汤,可清肺热,缓解肺热、肺燥型流感症状。

2、姜红茶

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做法:

1、取生姜丝、红茶适量,放在保温杯中用沸水浸泡15分钟,即可饮用,味淡为止。

生姜解表温中,茶叶清热解毒,很适合初春季节因气候忽冷忽热引发的身体不适。

3、葱枣汤

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做法:

1、小红枣20枚左右清洗干净,用水泡发;

2、沙锅中加适量水,用小火煎20分钟,再加洗净的葱白约30克,继续小火煮20分钟,即可。

葱白通阳散寒,大枣健脾和胃,可预防初春季节肺寒咳嗽,胃寒腹痛等症。

4、薏仁红豆汤

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做法:

1、红豆30克、薏仁30克,清洗后用清水泡一夜;

2、放入沙锅中,加适量水,中火烧开,用小火煮40分钟左右至酥烂,即可。

薏仁祛温利水,红豆消除水肿,降压降脂。经常食用本汤羹,具有清热化湿功效,适合低热、头痛、身重,困倦症状的“湿热型流感”患者。