胃再好，这3种食物也不要多吃，一多吃就“出事”

胃不好的人经常眼睁睁看着各种美食但是不敢下嘴，因为一吃下去胃就受不了。而胃好的人吃嘛嘛香，那是胃不好的人羡慕不来的。不过，胃好就什么都能吃，随便吃吗？其实不一定。

（1）咖啡

咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡，含咖啡因的饮料也要少喝。

（2）酒精

喝酒伤肝这种意识很多人已经有了，但是喝酒也很伤胃，首先酒精进入身体，首先就是到胃里，胃吸收的大多数的酒精，过量饮酒会直接破坏胃黏膜屏障，引起充血、水肿、糜烂，甚至出血。很多人喝酒喝到胃出血、胃溃疡甚至胃穿孔就是这样的。

（3）很烫的食物

人体的消化道黏膜非常娇嫩，只能耐受50—60℃的食物，超过这个温度，黏膜就会被烫伤。像刚沏好的茶水，温度可达80—90℃，很容易烫伤消化道。如果经常吃过烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，反复地烫伤、修复，会引起黏膜质的变化，进一步发展变成癌症。

养胃食疗方子：山丝麻油鲩鱼尾汤

用料：山丝麻油2勺，番木瓜1个，鲩鱼尾100克

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右，出锅前把山丝麻油放入锅，搅拌开即可。

食物功效：

☑ 山丝麻油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘；

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☑ 番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用；

☑ 鲩鱼能暖胃和中、消食化滞。

在这里要特别提到上面用的山丝麻油，山丝麻油的养胃作用不仅仅是预防胃病，它还可以抑制幽门螺杆菌的活性，如果患幽门螺杆菌，也是可以吃的，而且不同的年龄和性别都能吃，因为那是一种食用油，不是药物。