春天喝汤祛湿健脾,这8款养生汤,越喝越健康!收藏备用吧~

作者:我是小施 2018-03-03阅读:4368次

玉米排骨汤

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材料

猪大排、白萝卜、玉米、食盐

做法

1.玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。

2.白萝卜去皮洗净,然后切块。

3.将排骨洗净砍成块,锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫,然后转小火烧20分钟。

4.倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋,大火烧开后转小火烧30分钟。

5.加适量的盐,一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了!

山药排骨汤

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材料

山药、猪大排、食盐、姜

做法

1.山药刨皮洗净切块,放入冷水中浸泡,可以防止氧化变黑。

2.排骨飞水,洗净。

3.姜切片

4.所有材料放入热水瓦罐中大火烧开转小火煨2-3小时。

5.出锅前用盐调味,撒上葱花。

冬瓜肉丸汤

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食材:

猪里脊肉、冬瓜、盐、胡椒粉、蚝油、香油、鸡蛋蛋清、淀粉、姜、香菜、葱

做法:

1.把猪里脊肉剁成肉糜,放入淀粉,鸡蛋清、盐、蚝油搅拌。

2.锅里做水,等水有小气泡时把肉糜做成肉丸下入水中。

3.等肉丸漂起后捞出,盛入清水碗里备用。

4.锅里做水,放入冬瓜片,烧开。

5.放入汆好的肉丸。

6.大火煮开后放入盐、撒入胡椒粉,滴入香油,再撒上香菜和葱丝即可。

海带排骨汤

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主料

海带、排骨、葱姜、黄酒、清水、盐

做法

1.海带蒸透,洗净切块备用。

2.排骨冲洗干净备用。

3.除了盐以外的调料都放入电压力锅。

4.选择蒸排骨档。

5.最后加入盐调味即可。

苦瓜皮蛋鲫鱼汤

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材料

苦瓜,皮蛋,鲫鱼

做法

1.苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块皮蛋洗净去壳,切块;

2.洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;

3.热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟;

4.下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。

川党参杏仁鸭汤

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材料

老鸭半只,党参、熟地各10克,杏仁,油盐适量,料酒少许

做法

1.鸭子洗净后斩件;

2.杏仁用开水烫去衣备用;

3.党参、川贝母、熟地分别洗净备用;

4.将上述材料一起放进砂锅中,加清水适量,用大火煮沸后,改用文火继续煮2-3个小;

5.调味后即可饮用。

鲫鱼萝卜汤

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材料

鲫鱼、萝卜、老姜、香菜

做法

1.鲫鱼去鳞去内胀

2.萝卜去皮,切丝

3.油锅烧热,下鲫鱼两面煎黄

4.加入热水,葱,煮10分钟

5.加入萝卜丝煮2分钟

6.加点盐,撒点香菜即可

香菇炖鸡汤

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食材

鸡、香菇、姜、红枣、枸杞

做法

1.把鸡处理干净

2.在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡

3.大火煮滚后捞去浮沫

4.放入姜片、泡过的红枣、枸杞和香菇

5烧开后炖一段时间即可。