虽然现在已是春天，但是倒春寒依然不能忽视。寒冷季节，人们喜欢吃热乎乎、火辣辣的食物，这样就给我们的身体带来了极大的负担，这时候身体毒素日积月累，会影响到身体健康。所以我们就需要清清肠、排排毒了。
胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
牛蒡
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。做成牛蒡茶随时饮用，可长期服用。
芦笋
芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素，味道也最好。
莲藕
莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出，净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
白萝卜
萝卜所含的纤维素可促进排便，利于减肥，如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
茼蒿
茼蒿含丰富的维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将茼蒿和橙子、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起做成汤饮，是非常不错的选择。
地瓜叶
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动，预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后，用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶。
地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，选用上好的地瓜食用，味道甜美。
绿豆
绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
燕麦
燕麦能润肠通便，促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用，燕麦营养又能排除堆积在肠道内的毒素。
薏米
薏米可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏米水是不错的排毒方法，直接将薏米用开水煮烂熬粥，是肌肤美白的天然保养品。
小米
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
糙米
糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具有吸水、吸脂作用，能整肠利便，有助于排毒，每天早餐一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
红豆
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
