很多人喜欢在春天养生，因为这个时候肺气极易燥热，所以平燥气，润肺养肝就显得尤为重要。在中医的观点里，养生要顺应四季，具体来说就是春生、夏长、秋收、冬藏。
说到养生，最简单也最重要的莫过于食疗。今天给大家整理了三个适合春季养生的燕窝小食谱，很适合“春生”的观念。
一、枇杷燕窝
材料：枇杷3-5个，燕窝半盏，蜂蜜适量。
做法：
1、燕窝挑毛泡发备用。
2、枇杷洗净去皮，切成条状。
3、将燕窝炖煮，在出锅前加入枇杷条，搅拌混合。
4、盛出后，可根据个人口味加入适当蜂蜜。
功效：枇杷是春季应季水果，有润肺止咳的功用，与燕窝搭配更能发挥功效。
二、桃花燕窝羹
材料：鲜桃花6-9朵、糯米50克、牛奶200ml、冰糖20克、燕窝一盏。
做法：
1、燕窝挑毛泡发、桃花洗净备用。
2、糯米用水浸泡两小时。
3、将糯米、牛奶、冰糖、水加入锅中，大火烧开后转小火，熬煮半个小时左右。
4、燕窝隔水炖煮。
5、将燕窝与糯米粥混合即可食用。
功效：桃花有活血化瘀、美容养颜的功效，搭配燕窝糯米等食材可以养肝平气。
三、枸杞冰糖燕窝
材料：枸杞3-5颗、燕窝一盏、冰糖适量。
做法：
1、燕窝挑毛泡发备用。
2、将燕窝隔水炖煮半个小时。
3、临出锅时加入枸杞、冰糖继续炖3-5分钟即可。
功效：枸杞具有养肝明目、消除疲劳的功效，能有效消除春乏，与燕窝搭配更加温和滋补。
