《黄帝内经》中反复强调“甘入脾”,也就是说脾主甘味,因此脾气虚、脾经弱时,
适当多吃点甘味食物,可补益脾胃。在这里,向大家推荐几种具有代表性的甘味食物:
1.山药
山药味甘,性平,归脾经、肺经、肾经。生山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,常用于脾虚食少、久泻不止、肺虛咳喘、肾虚遗精、带下、尿频等症;熟山药能补脾健胃,常用于脾虚食少、泄泻便溏等症。总的来说,补阴宜用生山药,健脾止泻宜用熟山药。
2.大枣
中医认为,大枣性平、味甘,可补中益气、安中养脾、养血安神。大枣煮粥食用或者切碎晾干泡水、代茶饮。大枣还可以在铁锅里炒黑后泡水饮用,对缓解胃寒胃痛等症有很好的疗效
3.葡萄
葡萄性平,味甘、酸,具有补气血、强筋骨、益肝阴、利尿、舒筋活血,暖胃健脾、除烦解渴等作用。现代医学则认为,其主要成分是葡萄糖,容易被人体直接吸收,所以非常适合于脾胃虚弱、咳喘、胃痛、贫血、肝炎病人和孕妇食用。据说，每天饮用葡萄酒15毫升,可暖胃解痉,祛寒止痛,促进消化,有益心脏。注意,容易腹泻的人要少吃葡萄,否则容易拉肚子。
4.甘蔗
甘蔗性平、味甘,有止渴生津、消痰止咳、解酒除烦、清虚热。止呕吐之功效,适于病后体虚、胃肠虚弱者。用新鲜的甘蔗汁1杯,生姜汁少许,和匀后一次性喝下,可改善胃病所致的呕吐或牌胃虚弱。尤其是神经性胃炎或慢性胃病所致的反胃,效果突出。
5.香蕉
香蕉性寒、味甘,有清热、生津止渴、润肺滑肠的功效,可以润便、润肠、降血压。中医认为“甘易肉肿”,因此像香蕉等太过甜的食物,对正有扭伤的人不适合,应等痊愈后再吃,否则会更严重。当然,香蕉也要少吃,吃多了容易胀气,尤其是糖尿病病人肥胖的人更要少吃。
