春天孩子长个早餐很重要，这个饼营养又快手，不用油更健康！

今天是女王节，一大早在朋友圈里看到各种祝福，没想到一个三八妇女节也过的如此热闹，先祝各位女王陛下节日快乐。我的朋友圈里大部分都是女王或女神，各位妈妈朋友们总是犯愁早上给孩子们吃什么，什么是又营养又好吃又快手的早餐呢，要我说，首推杂蔬鸡蛋饼。

鸡蛋营养丰富，蛋白质含量丰富，热量低，还含有丰富的维生素、铁、锌等营养成份，易被人体吸收，而胡萝卜素有“小人参”之称，富含胡萝卜素、花青素、钙、铁、维生素等营养成份，经常食用增强人体免疫能力，还可以减少得感冒的机率。还可以在鸡蛋和胡萝卜的基础上添加一些自己喜欢的食材来制作这份杂蔬鸡蛋饼，又简单又营养，孩子还爱吃。另外我今天做这个饼用的不粘锅，还可以不用放油，怕胖的妈妈女神们吃起来也不会有负担！做法分享，有兴趣的妈妈朋友们试着做起来吧。