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妈妈们都知道宝宝开始添加辅食之后,对盐的摄入不能太多。现在网上也有各式各样的辅食食谱,帮助妈妈解决宝宝吃盐的问题。很多辅食的材料看起来含盐量都不高,但是这些食材中含有你不知道的“隐形盐”。
首先妈妈要知道,摄入过多的盐有这些危害:
1、增加肾脏的负担
2、影响宝宝长高
3、导致宝宝抵抗力下降
从本质上来讲,盐的摄取量过多时,是钠元素的摄取过量导致对人体造成的伤害。讲到这里,可能一些妈妈会有疑惑。钠元素不是人体所需的营养元素吗?
没错,钠元素确实是人体必需的营养元素。但是摄取过多的钠元素会对人体造成伤害。比如摄入过多的盐,就会造成钠盐过量的堆积在宝宝体内,从而造成宝宝出现水肿,或者是高血压;再比如,吃盐过多会导致血液中钠元素的含量增多,从而影响了宝宝对钙元素的吸收,导致影响了宝宝长高。
所以说,即使是营养元素也是需要适量的摄取。然而以下这4种食材,看起来好像不含盐,但本质上却是“隐形盐”含量较高的食物。
1、花生酱、番茄酱等酱类
我们日常使用的酱类调味品都是经再加工的,为了增加调料的口感,后期会添加很多其它的料进去。而且再这些后来加进去的料中,盐是最不能缺少的。我们吃起来不觉得咸,是因为其它的调味料盖过了咸味,并不是说它不含盐。尤其是番茄酱,它的含盐量几乎要超过50%,所以一定要少让宝宝吃这些酱类的调味品。
2、芹菜、茼蒿、茴香等极个别蔬菜
宝宝多吃蔬菜可以补充维生素,膳食纤维等营养,对宝宝的生长发育很有好处。但是这些蔬菜中的钠元素含量较高,不太适合3岁以内的宝宝吃。妈妈不仅要让宝宝少吃这些蔬菜,大人在吃的时候,也要适当的放盐进去,不然也容易造成含盐超标。
3、面包、果冻等零食
看到这两种食物可能会产生巨大的疑问,面包和果冻不都是甜的吗?其实面包中也含有盐,但是因为面包的甜味和各种配料的香味较明显,就把盐的味道盖过去了。而果冻中钠的含量一点都不小,所以宝宝也要少吃。
4、果蔬汁、运动型饮料等饮料
饮料虽然是甜味的,但是很多种饮料中钠的含量都不低。尤其是补充体能的运动型饮料和果蔬汁,里边的钠含量会比普通饮料中的钠含量更高一些,所不建议宝宝经常喝。
虽然宝宝到了一定年纪时,需要通过摄取盐分来补充体力,但是对于这些营养的摄取一定要适量。如果出现摄取超标的话,就会引起一些疾病。所以各位妈妈在给宝宝添加辅食的时候,一定要格外注意这些“隐形盐”。
我是帮妈,两个孩子的妈妈,一名高级育婴师兼具插画师,有关孩子教育、生理、心理、营养、日常保健与护理等方面问题,问我吧。