小红花测评说:
很多爸妈在给孩子补充营养的时候,常常会被花里胡哨的产品推销搞得晕头转向,不知如何选择。
其中,鱼油、鱼肝油和维生素AD,就是很多爸妈会混淆的三种补给品。现在,小红花测评就来教大家如何区分这三种产品。
鱼油:主要成分是DHA和EPA,属于保健食品或者普通食品。
根据行业性标准《SCT 3502-2016鱼油》的定义,鱼油是指从鱼粉生产的榨汁或水产品加工副产物中分离获得的油脂,再通过加工后所获得的产物。
简而言之,从鱼体内获得的的油脂都可以称为鱼油。
一般品质较高的鱼油中的不饱和脂肪酸DHA和EPA含量也会更高,而DHA是宝宝生长发育不可或缺的营养成分之一,它能促进孩子们的脑部发育和视觉发育。
小红花测评曾做过儿童鱼油的测评,发现一些鱼油产品的DHA和EPA其实并不符合标称,具体内容戳此查看:
维生素AD滴剂:主要成分是维生素A和维生素D,属于药品。
维生素AD滴剂,顾名思义组成成分就是维生素A和维生素D。根据《中国药典2015》:维生素AD滴剂系取维生素A与维生素D2或维生素D3,加鱼肝油或精炼食用植物油溶解和调整浓度,并加适量稳定剂制成。
跟DHA一样,这两种维生素都是婴幼儿成长发育时需要足量补充的营养成分,举个例子:宝宝在7个月~12个月时维A的AI(每日适宜摄入量)为350μg/d,维生素D的AI为10μg/d。
不过维生素AD属于维生素类药,虽然说大部分都是OTC(非处方药),但还是建议各位家长在使用时尽量参考一下医嘱。
鱼肝油:主要成分是维生素A和维生素D,属于药品或者保健食品。
鱼肝油从名字上来看跟鱼油似乎有千丝万缕的联系,但事实上,他们的主要成分和作用是完全不同的。鱼肝油的主要成分其实跟维生素AD滴剂是差不多的。
按照《中国药典》(2015版)的解释,鱼肝油是鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D调节浓度,再加适量的稳定剂制成。
从中国药典的解释来看,鱼肝油其实并非全是纯天然提取,其中还添加了人工合成的维生素A和维生素D。
这样一来,国内的鱼肝油与维生素AD滴剂从成分上来看,是有一定重合性的。不过他们的配比是不同的:鱼肝油中维生素A和维生素D的配比大多是10:1,而维生素AD滴剂中维生素A和维生素D的配比是3:1。
此外,小红花测评还发现,其他国家对于鱼肝油的要求会更严格一些,比如,《美国药典》 《英国药典》 《欧洲药典》和《日本药局方》均收载“鱼肝油”,并都明确指出鱼肝油是从鳕鱼或鳕科类鱼动物肝脏中提取出的脂肪油,可适当添加抗氧剂,但是不能加人工合成的维生素A和维生素D。
不过,除了维生素A和维生素D之外,还有一种鱼肝油中会含有DHA和EPA,那就是现在市面上很常见的鳕鱼肝油。这类鱼肝油同时含有维生素A、维生素D、DHA和EPA。
这一来,各位家长在给孩子补充的时候,就有点小复杂了,如果按照DHA的日常所需,用鳕鱼肝油去给孩子补充,那么可能一不小心维生素A就会过量。
简单的总结就是,如果只想给孩子补DHA,就买鱼油;如果只是补充维A和维D,就买维生素AD滴剂或鱼肝油;如果二者都想同时补,就买鳕鱼肝油,但是要注意成分配比,不要补过量。不管买哪种,看清楚配料表,不要给商家的声称忽悠。
此外,市面上热销的一些鱼肝油究竟适不适合给孩子补充呢?小红花测评送检了5品牌热门的鱼肝油产品,其中囊括了进口、海淘和国产的知名品牌,看看它们的质量和安全情况到底如何?让我们一起期待下周的结果揭晓吧!
文/董吉
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