在冬天，脾胃虚寒、体质较弱的人吃了水果，不但不容易消化吸收，还可能导致腹泻。
所以，换种方式将水果蒸着吃，能减弱其寒性，还能更大的发挥其营养。
盐蒸橙子：治咳嗽，秒杀止咳药
橙皮里含有止咳化痰的功效，但是又煮熟之后才会从橙皮中出来，尤其适合久咳不愈的小孩
子吃，完全没有副作用。
做法：
1.一个完整的橙子不用剥皮，顶部切开一片，撒上少量食盐，再用筷子在果肉上戳几个洞；
2.把切开的橙子盖重新盖上，放入锅中蒸，水开后15分钟关火，吃掉果肉，喝掉汤汁就好
啦！
蒸柚子：清火，化痰，怯肠中恶气
柚子含有丰富的蛋白质，有机酸，维生素，钙镁钠等人体必需元素。
柚子皮中含有大量橙皮苷和柚皮苷等活性物质，可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，
有效预防老年人中风。
所以柚子肉加皮一起蒸着吃，才是最好的办法。
做法：
柚子划开后，留皮隔水蒸熟后加蜜糖食用。
蒸苹果：止泻排毒易消化
生吃苹果治疗便秘，熟吃却是治疗腹泻的。
因为苹果中含有果胶，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用；煮熟
的果胶具有吸收细菌和毒素的作用，还有收敛，止泻的功效。
做法：
1.苹果一个，去皮去核后切成大片，放入柠檬水中；
2.锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖；
3.大火煮开后加入苹果和百合；
4.中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
蒸红枣：补血补元气
连续吃大枣的病人，身体恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上，但干枣枣皮十分硬，并不适合
脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。
所以，最有效的方法是将干枣蒸着吃，还更容易消化。
做法：
大枣+枸杞+鸡蛋，一起蒸，专治气血亏虚，肝肾不足；
红枣去核，山药切丁，隔水蒸熟，适合讲究养生的正常人。
蒸橘子：美容养颜不上火
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。
煮熟的橘子不仅不会上火，还会充分发挥皮中的橙皮甙、b族维生素、维生素C等，对肠道有
温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，增加食欲有和胃、健脾的功效。
此外橘子皮还有止咳化痰利湿的作用。
做法：
1.将2个橘子洗干净，在温水中浸泡约1分钟；
2.然后将橘子擦干，放入微波炉内，热1~2分钟至微焦。
