春季养生,对每个人来说都很重要,要想远离春季疾病,平时饮食中不妨多吃这4种果蔬。
1、山药
山药营养丰富,富含多种维生素、氨基酸和矿物质等营养物质,能健脾胃,补肺肾,健脾补虚,增强人体免疫力,延缓衰老,降春季肝火,也很适合体弱多病者和中老年人食用。关于山药的吃法有很多样,可用它来和大米熬成粥,也可以拿来煮汤,加入红枣也是不错的选择。
2、菠菜
春季多吃菠菜,能防春燥,解毒。菠菜含有大量的类胡萝卜素、维生素C、矿物质等多种营养成分,能养血止血、止咳化痰等。不过关于菠菜也有食用禁忌,最好不要和豆腐同食,易引起结石,同时也不要和猪肝一起吃,猪肝含有的铜、铁等金属元素会与菠菜的维生素C结合,使蔬菜失去营养价值。
3、荷兰豆
荷兰豆含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、氨基酸、蛋白质等营养物质,能补充身体所需营养,增强人体新陈代谢的能力。其含有的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,防治便秘,春季多吃荷兰豆,是个非常不错的选择。
4、香蕉
春季多吃香蕉,益处多多,含有多种维生素和微量元素,能增加食欲,促进消化,增强对疾病的抵抗力,清热解毒。多吃香蕉还能缓解消极情绪,缓解心理压力。
春季除了多吃这4种果蔬,也要适当运动噢,科学饮食和科学运动,才能拥有一个健康的身体!