孩子的饮食习惯是在日常生活中慢慢养成的。好的习惯会受用一生，但有些不好的饮食习惯可能伴随孩子的一生，更会影响到成长健康。作为新时代的爸爸妈妈，应该在辅食添加阶段就帮孩子养成良好的饮食习惯。
错误做法：不喜欢吃就不吃
小悠悠是个漂亮的小姑娘，可就是挑食严重，特别不爱吃菜，尤其是青菜。无论你切得多碎，一到嘴里她都给“过滤”出来。
问题来了
挑食、厌食是造成儿童贫血、免疫力低下、多动症、脾气暴躁的原因之一。挑食高热量食物的儿童容易肥胖，不爱吃蔬菜水果的儿童容易便秘。挑食的毛病若一直持续下去，日后还可能影响孩子与其他小朋友融洽相处。
给妈妈的建议
饮食是一种学习经验，孩子周围养护人的饮食习性，都会在耳濡目染的过程中影响孩子的饮食习惯。因此，养护人应以身作则，不要在孩子面前批评食物，即使对自己不喜欢的食物，也应该改变自己，和孩子一起食用。看你吃得津津有味，他怎会不受感染？
及时添加辅食，让孩子及早习惯并广泛地接触各种食物。遇到孩子拒绝吃某些健康食物，千万不要强迫他吃，否则会让他对食物产生反感，更加失去食欲。但也不能听之任之，以为他长大了会自然而然地纠正。如果孩子左挑右挑不好好吃，你不妨淡定而坚决地拿走食物，适当地让他饿一饿，谁说他的小脑子不会琢磨这样做的后果？
错误做法：吃零食过多
小石头家有一个大大的玻璃柜，里面装满了他爱吃的各种零食，棒棒糖、果冻、虾条、薯片以及各式饼干等等，好多好多……
问题来了
虽然零食的给予有其必要性，然而一旦进食过多，势必会影响食欲，正餐自然也就吃不下了，造成“本末倒置”。长此以往，营养跟不上生长发育的需要，发育指标让妈妈犯了愁。
给妈妈的建议
给予零食的时间最好在两正餐之间。零食应选择乳制品、水果、坚果等营养丰富的食物，控制糖果、点心等含糖高的食品，少吃或不吃油炸、膨化等深加工食品，以利于营养的均衡供给，避免能量摄入过剩的同时，造成微量营养素的欠缺。想办法用生动的故事教孩子懂得：零食虽然好吃，但是不可以多吃。
著名的DR. Sears有一个理论：如果在最初的头3年只让孩子接触健康食品，那么他以后就能拒绝垃圾食品的诱惑。听起来很棒吧？相信妈妈一定会愿意尝试。
错误做法：饮料代替水
文文不爱喝水，确切地说不爱喝白开水。如果不给水里加一些“甜味道”，或者不给准备饮料，她就宁可忍着也不喝。妈妈无奈地想，反正饮料也是水做的，喝就喝吧。
问题来了
过多饮用含糖饮料，不但会影响口味，还会腐蚀小牙齿。更重要的是，过多地摄入简单糖类，给孩子提供较多能量的同时，却并没有给予其他的营养成分，特别是微量营养素，与摄入天然食物相比收益太少。而且，还会增加肥胖和胰岛素抵抗的风险。
给妈妈的建议
孩子新陈代谢比成人快，对能量和各种营养素的需求量高，对水的需要量也更多。1岁左右的孩子全日需水总量约为1250mL，除食物中所含的水分外，大约有一半的水需要额外补充来满足。而最好的饮料是白开水。为了孩子的身体健康，爸爸妈妈要狠心限制或不提供那些低营养价值的饮料。
为了引导孩子接受白开水，刚开始可给水里少加一点儿新鲜果汁，之后慢慢地减少添加比例，直到宝宝完全习惯白水；或者准备一个有可爱图案或卡通造型的软吸管杯，有趣而生动地训练宝宝学会自己喝水。
错误做法：边玩边吃
为了让小外孙千千定下心来好好吃饭，姥姥要么打开电视放动画片，要么边玩“喂小鸟”的游戏边给喂饭，这样千千才能吃得多一些。
问题来了
过长时间的进餐，饭菜变凉不利孩子健康，边玩边吃还易发生呛食意外。喂一口就咽一口，吃的什么、饱了没有，孩子完全没感觉。从长远看，还会让孩子养成做事不专心、拖拉的毛病。
给妈妈的建议
良好的饮食习惯会让孩子受益终身。10个月左右大的宝宝，已经开始进入“我自己来”的阶段，他们很喜欢自己动手喂自己。妈妈除了提供一个气氛舒适、愉悦的进餐环境外，给宝宝穿好一个防水围兜，准备一款受宝宝喜爱的餐具，适时培养他们自己抓食的能力也很重要！
使用专用的餐具，鲜艳明快的色彩，加上精致可爱的卡通造型，很能让孩子产生愉快的心情。随着天生的好奇心和强烈的探索欲望，孩子进食的兴趣大大增强了。孩子吃得好，妈妈不着急——如此和谐开心的进餐气氛，非常有助于孩子享受食物的幸福感，吃饭的好习惯不知不觉就养成了！
指导专家｜刘莹(广州医科大学附属第一医院营养科)编辑｜昊旻美编｜张涛
本文摘自《时尚育儿》杂志，阅读更多精彩内容，请在各大应用市场下载安装该杂志APP。
