西式洋葱汤
简介
浓郁好喝,洋葱富含寡糖帮助顺畅与体内环保。加上蕃茄与胡萝卜提供均衡影养。适合减肥期间中餐、作为配汤或下午时段饿的时候来上一碗。
材料
洋葱半颗牛蕃茄一颗萝卜适量牛奶200毫升。
做法
1将食材先全部切好,建议可以切细一点,口感会较好。
2加入少许的油,先将洋葱、萝卜先加入拌炒1分钟左右。之后可加入一杯米杯的水,盖锅闷煮3分钟。
3洋葱跟萝卜闷煮熟了,就可以加入水跟蕃茄,记得先不要加太满喔,因为最后还要加入牛奶,避免最后汤多料少。
此步骤可先加入少许的盐或是调味粉、鸡汤块等。之后煮到滚。
4滚了之后,起锅前加入牛奶约200毫升.。因为牛奶应该是冰的,可以再稍为热一下到快煮滚,就可以起锅了~
5使用小碗吃之前,可以加上些许黑胡椒。就完成啦!
如果你在减肥中,这个可以说是上选之汤!!!!