宝宝辅食吃什么好？是新手爸妈比较头疼的问题。今天给新手爸妈极力推荐一种辅食：牛油果。牛油果又名鳄梨，它的味道很独特，果肉柔软，似乳酪，有核桃的香味，是不可多得的水果，无论小孩、老人、孕妇还是女士，多吃牛油果对身体都很有益处。是营养价值非常高的水果。
牛油果被称为最自然的完美食物之一，因为它包含了人类生存的所需要的一切元素。每个牛油果都还含有类胡萝卜素叶黄素81微克和19微克的β胡萝卜素，还有3.5克的不饱和脂肪，这是已知的促进中枢神经系统和大脑的发育最重要的元素之一。这个富含不饱和脂肪的食品，不用担心宝宝吃太多脂肪，他们很需要它！可以帮助宝宝的大脑和身体发育。
牛油果的好处：
1.润肠通便
牛油果中含有大量的不可溶纤维，能够加快人体消化，促进肠道蠕动，清除堆积在体内的残留物，润肠通便效果极佳，如果宝宝经常便秘，宝妈可以给宝宝食用牛油果。
2.滋养宝宝头发
牛油果中含有大约30%的油酸，油酸属于珍贵的植物性油脂，能够帮助宝宝改善干枯毛躁的头发，让小儿头发恢复润泽健康状态。如果宝妈觉得宝宝的头发干枯、毛躁，可以食用牛油果哦~
3.促进大脑发育
每份牛油果含有3.5g的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对正常的神经和大脑发育非常重要。食用牛油果可以促进宝宝大脑的发育，使宝宝更聪明。
4.促进宝宝生长发育
牛油果不含钠和胆固醇，它含有丰富的能够满足宝宝成长需要的必要脂肪(高能量)和营养素，包括8%的每日所需的叶酸量，4%的每日所需的纤维和钾的量，2%的铁。给宝宝提供丰富的营养，促进宝宝的生长发育。
推荐牛油果辅食食谱
1.可直接食用（6个月宝宝）
宝妈把熟透的牛油果压成果泥，或者直接用勺子刮成泥，它便成为顺滑，乳脂状，直接喂给宝宝吃。非常容易消化，而且不容易引起过敏。刚开始尝试时，少量即可。随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。
2.牛油果香蕉泥（6个月以上宝宝）
半个牛油果切块和一段香蕉一同放入料理机或用研磨碗，搅拌成泥即可。
3.牛油果蛋黄粥（8个月以上宝宝）
1.鸡蛋煮熟备用。
2.大米粥熬烂放在辅食碗里晾温。
3.牛油果切块搅拌成泥，取半个蛋黄碾碎放入大米粥里。
4.搭配牛油果泥喂食。
4.牛油果紫菜包饭卷（1岁以上宝宝）
食材：包饭海苔、胡萝卜、米饭、牛油果
1.胡萝卜切成小条煮熟，锅底加少许的胡麻油，炒制粘稠的米饭加热即可关火。
2.加热后的米饭，用勺子压平，平铺在包饭海苔上。
3.将研磨好的牛油果泥涂抹在米饭上，然后将胡萝卜条放入包饭中，卷成型后切块即可。
济南血管瘤医院（婴幼儿血管瘤完美无痕治疗）儿科医生提醒：牛油果营养丰富，宝宝辅食必不可少，富含宝宝大脑发育所需的不饱和脂肪。新手爸妈再给宝宝添加辅食时不要忘了牛油果。另外，宝妈们要注意一点就是牛油果必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄。
