国内外专家呼吁，健康保健必须从“营养免疫学”开始
人类已经认识到：免疫力的强弱决定着人体的抵抗力强弱，它对人体的健康程度及人类寿命的长短越来越具有十分重要的作用。
营养免疫学，概括地说是通过适当补充均衡的营养来提升免疫系统的功能，以防御抵抗疾病，人体的免疫系统是人类最好的医生，用营养均衡丰富的食品滋补免疫系统的细胞，修补被大气污染、食品污染、水质污染伤害了的人体免疫系统，可以恢复、增强人体免疫系统的功能，使人体免受疾病的侵害与折磨，达到健康、长寿的目的。
当我们身体摄取足够的营养滋补免疫系统，让免疫细胞活化正常起来，调理我们的身体，自然的我们便能够拥有健康的身体，来追求属於自己幸福快乐的人生。
各种营养素的补充对于提高人体免疫力有着举足轻重的作用。在医学上，存在“营养－免疫－感染”的三角关系，也就是机体营养不良将导致免疫系统功能受损，而免疫防御功能受损又会使机体对病原微生物的抵抗力降低，有利于感染的发生和发展。
因此，通过均衡的饮食，从各种食物中摄取足够的营养素,是增强抵抗力的基础。如果不能从食品中摄取足够的营养素，建议补充一些营养保健食品来增强免疫功能。
中老年人免疫系统有特性
中老年人自身的免疫系统相对于年轻人较差，有医学研究表明：三十岁以后人体的免疫力只有最强时的1/2，七十岁后就只有1/4了。加之，有的老年人缺少户外运动，本身机体抵抗力较弱，在季节交替、气温变化时期，就会引发感冒、哮喘等疾病的发病率的上升。而由感冒、哮喘所引发的肺炎等疾病，在很大程度上给中老年人造成健康威胁。
另外，随着年龄的增长，中老年人群胃肠功能下降，营养吸收能力降低，成为营养摄取最困难人群。螺旋藻被称为21世纪理想的营养保健品之一。
天然螺旋藻蛋白质含量高达60-70%，是大米的10倍，牛肉的2倍，鸡肉的4倍，小麦的8倍，还含有10多种维生素及微量元素等等。
◆螺旋藻是目前世界上发现的营养物质较为丰富和均衡的物质，它富含蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、矿物质等天然配伍，浑然一体。
◆天然螺旋藻有一个特别重要的优点，就是极易消化吸收。经研究，绿A的消化吸收率可达到90-95%。这是因为螺旋藻所含的蛋白质为水溶性蛋白，而且它的细胞壁是粘质化合物，所以消化吸收率极高，能保证中老年人获得足够的均衡的必需营养素。
◆螺旋藻中含有参与生命活动的重要物质――多糖。植物活性多糖可全面修复、激活机体免疫系统，提高、增强免疫力。美国FDA公开宣布活性多糖能减少人类疾病的发病率。
◆螺旋藻中的β-胡萝卜素的含量比天然胡萝卜高出15倍，能有效改善人体内的免疫值，增强白细胞的吞噬能力，从而有效地提高人体免疫能力。
