血糖是人体所需能量的聚散地，但血糖值偏高却让人们有罹患糖尿病的危险。如今患有糖尿病的人越来越多，这与我们的生活水平提高有很大的关系，现在的人都是吃得多，动得少。所以想要控制血糖，首先要多运动，还有一个重要的办法就是从控制饮食做起，下面是一些有益于降血糖的食物，经常吃可以帮助降血糖。
(1)苦瓜
味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
(2)洋葱
味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
(3)紫菜
(4)薏米
薏米性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示，薏米有降低血糖的作用，尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。
(5)莲藕
莲藕味甘，性寒，归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散淤醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、形体消瘦的糖尿病患者。
