对于婴幼儿,给他们食物的时候要注意,一定不能乱吃!因为如果吃不好,可能会死人的!特别是下面的东西,一定不能吃!
首先是剩菜!这个不能给孩子!江苏常州一名半岁女婴在吃过添加了蔬菜汁的米糊之后,突然出现嘴唇发青和呼吸困难的情况,幸亏救治及时才没有生命危险。医生发现导致孩子全身皮肤青紫的原因是亚硝酸盐中毒,而亚硝酸盐的来源就是那碗波菜汁。
在宝宝3个月之后,就可以给宝宝添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,好处多多,但是剩菜一定不能有。
同时,菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸,在人体内不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。
豆浆,这个是我们在早餐中经常见到的。有不少人会自己做豆浆喝,但是自己做的豆浆有一点一定要注意,那就是煮熟!
近日,有位妈妈就自己做豆浆给孩子喝,结果出事了!就是因为豆浆没有煮熟!而豆浆有着真沸和假沸两种情况,而且这两种很难区分,所以还是不要给宝宝喝豆浆的比较好!
小知识
豆浆的“假沸”是由豆浆中一种叫“皂素”的物质引起的。
皂甙在高温煮沸后就会被破坏,不会引起中毒。但是,当豆浆加热到80℃到90℃时,皂甙会受热膨胀,产生大量泡沫,如果此时误认为豆浆已经沸腾而停止加热,这样的豆浆就含有大量的皂甙。
适量的皂甙具有抗衰老、抗疲劳功效,但皂甙同样也是一种溶血剂,可以刺激胃肠粘膜,引起恶心、呕吐、腹胀、头晕等中毒症状,严重的可引起脱水和电解质紊乱,如若抢救不及时就会危及性命。
豆浆中毒的潜伏期很短,一般为30分钟至1小时,如果症状很轻,不需治疗便可自愈,症状重的人或儿童就应及时到医院治疗。
这些水果也尽量不要给宝宝吃!因为它们容易引起宝宝过敏!过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻,还会引起哮喘,特别是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。
芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部接触性皮炎。
菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出现皮肤瘪痒,四肢口舌麻木等。
表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应,如水蜜桃、奇异果等。
宝宝消化系统发育尚不完全,滤过功能差,矿泉水中矿物质含量过高,容易造成渗透压增高,增加肾脏负担。长期饮用纯净水,还会使得孩子缺乏某种矿物质,而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料,可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染,也不宜使用。
喝水还是给他温白开的好!
这些小知识学会了吗?在日常中一定要多注意宝宝的饮食哟~~