春天是喝粥的季节,送您鸡丝菠菜粥做法,春季养生食谱

作者:cooking美食菜谱 2018-04-07阅读:2159次

春天是喝粥的季节,送您鸡丝菠菜粥做法,春季养生食谱

薏米鸡丝菠菜粥做法

粥是我爱做的美食之一,选择不同的食材,搭配出营养美味的美食,薏米鸡丝菠菜粥,春天应季的菠菜是亮点……

-需要材料-

菠菜1捆

薏米,大米若干

鸡小胸3块

姜一些

盐,鸡粉若干

-烹饪步骤-

1

春天是喝粥的季节,送您鸡丝菠菜粥做法,春季养生食谱

选择春季的小菠菜一把,鸡小胸3块。

2

春天是喝粥的季节,送您鸡丝菠菜粥做法,春季养生食谱

菠菜焯水,鸡小胸煮熟切碎,姜切末。

3

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大米薏米洗净

4

春天是喝粥的季节,送您鸡丝菠菜粥做法,春季养生食谱

电饭锅煮粥档位,先把鸡胸姜末加入和米熬熟,加鸡粉盐调味,加菠菜再熬一会儿,出锅。

-小贴士-1,菠菜含有草酸建议提前焯水,鸡胸肉提前煮熟去腥味。 2,粥熬制的时候,鸡胸先放,菠菜后放,避免菠菜熬的时间太长。 3,因为有肉所以加姜末的目的是去腥。 4,熬粥加薏米,去湿效果显著,薏米要提前泡半天。