营养素对健康来说至关重要,如果缺少某些营养素,身体的免疫力也会下降。
第一,缺锌,锌虽然只是一种微量元素,但却是身体所必须的微量元素,锌在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。如果缺锌,身体的免疫力会明显下降,这是因为锌是胸腺发育所必须的营养素,胸腺能够分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。
第二,缺少蛋白质,蛋白质对人体而言至关重要,它也是营养组成最重要的成分之一,如果缺少蛋白质,人不但会很瘦,而且会出现诸多营养不良的表现,会有水肿,恶病质,伤口不愈合,身体抵抗病菌的能力也会下降。
第三,缺少维生素,维生素A和维生素C对身体的免疫力至关重要,有人将维生素A称为免疫力的守护神,而抗体的形成则需要维生素C的帮助,如果缺少维生素,身体的免疫力也会下降。
很多人在缺少这些营养素时,往往第一时间会想,要不要吃药补充?
事实上,大部分营养素不需要药物补充,除非是一种极度严重的营养缺乏,营养素低,最好的补充方式当然是食补。
第一,蘑菇,贝类海鲜,在蘑菇和贝类海鲜中,蕴含丰富的微量元素锌,因为身体对锌的需要很微量,所以食补足够了,如果药物补,反而容易过量。
第二,奶制品,豆制品,瘦肉,鸡蛋,这些食物蕴含丰富的蛋白质,而且属于优质蛋白,可以多补充。
第三,鱼肉,水果,蔬菜,这些食物中富含维生素A和维生素C。