主料:羊肉(上脑)2斤、洋葱1头、姜、花椒适量、美极鲜适量、料酒适量。
将羊肉切块,姜、花椒、洋葱、盐、料酒、美极鲜一起腌制30分钟。
将盐好好的肉块大火断生,将出的汤倒掉。
在上火煸制,将油煸出来即可。放孜然辣椒面
作者:美食美客DIY 2017-07-04阅读:2244次
主料:羊肉(上脑)2斤、洋葱1头、姜、花椒适量、美极鲜适量、料酒适量。
将羊肉切块,姜、花椒、洋葱、盐、料酒、美极鲜一起腌制30分钟。
将盐好好的肉块大火断生,将出的汤倒掉。
在上火煸制,将油煸出来即可。放孜然辣椒面
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