荔枝外表鲜红，可是里面的果肉却雪白雪白的非常的诱人，吃起来甜甜的口感也非常的好，因此在夏季荔枝非常的受欢迎，很多人都喜欢吃。
荔枝具有丰富的糖分，有补充能量，增强营养的作用；有研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能有效改善失眠、健忘、神疲等症；荔枝种富含维生素C和蛋白质，有增强机体免疫功能，提高抗病能力的作用。
果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
1.补脑
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2.消肿
荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
3.美容
荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
但是开车的人不能吃，为什么呢？“吃了荔枝千万不要开车，否则会被查出酒驾!后果很严重!”到底是真还是假的，看看就知道了
记者携带荔枝、葡萄、猕猴桃等水果，并邀请了一位志愿者来到市中区交警大队进行实测，交警中队提供了一个酒精呼气测试仪。
实验步骤：
1.实验前，志愿者呼气后显示为0mg/100ml，也就是说属于未喝酒状态。
2.随后，志愿者连续吃下5颗荔枝再吹气，酒精测试仪上的指数升到了10mg/100ml。
3.志愿者又接着吃了10颗荔枝后再吹气，酒精测试仪上的指数赫然升至27mg/100ml，属于标准“酒驾”。
专家解释说，荔枝糖分高，酶解也就是无氧呼吸后，会产生酒精和二氧化碳，所以荔枝可用来酿酒。水果从果树上摘下来后，光合作用急剧减小，水果内部细胞缺氧，开始增加其无氧呼吸的速率，由此产生乙醇。而水果采摘下来后堆放在一起，更容易产生乙醇。酶解时间越长则出现酒精味道越明显。
